芜湖工作餐公司小编给大家介绍下酸菜鱼的做法：
食材：酸菜鱼调料包1包，黑鱼1条，姜1小块，蛋清1个，胡椒粉少量。
做法：
1、先用粉料和蛋清把鱼腌一下，还可以加点白醋去腥，稍后冲洗干净。
2、坐锅，热油，将姜爆香。
3、下酸菜包，超香。
4、加入热水，烧开，下鱼片。
5、撒上一些白胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖，煮开即可。
是不是特别
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芜湖
工作餐公司小编给大家介绍下酸菜鱼的做法：
食材：酸菜鱼调料包1包，黑鱼1条，姜1小块，蛋清1个，胡椒粉少量。
做法：
1、先用粉料和蛋清把鱼腌一下，还可以加点白醋去腥，稍后冲洗干净。
2、坐锅，热油，将姜爆香。
3、下酸菜包，超香。
4、加入热水，烧开，下鱼片。
5、撒上一些白胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖，煮开即可。
是不是特别简单呢，快去试一试吧。
芜湖虎盛
工作餐小编给大家介绍下炒粉丝的做法
1、把粉丝放入清水中侵泡一小会，然后锅内加入清水烧开，把粉丝放入焯水。记得要把粉丝焯透，这样吃起来不会发硬！
2、把焯好水的粉丝放入盆中，立刻用凉水过凉，多冲洗几遍，这样能防止粉丝粘成团。这一步很关键，有很多朋友把粉丝焯水后，马上下锅就炒，这样不仅粉丝不仅会粘团，还会引起糊锅！用凉水冲过的粉丝，根根都顺滑，不会再发生粘连 成团现象！
3、肉切成末，把大葱 大蒜切成米备用！
4、把锅刷干净，锅内加入底油，先放入葱米 蒜米炒锅爆香。然后把肉末放入，用中火慢慢煸炒透！
5、放入生抽炒出香味，把粉丝放入后，立刻改为小火，加入少许水 盐 味精，炒至入味出锅装入盘中即可！
今天芜湖虎盛
工作餐公司小编要给大家介绍的是山药排骨汤的做法
材料：
山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
1、山药洗净，去皮切断。
2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫；
3、放姜片葱结，加黄酒，转小火；
4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；
5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
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