浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。龙之游与您分享:绍兴加饭酒在1952年被评为八大名酒之一。
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2.5L陈酿花雕酒
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。龙之游与您分享:绍兴加饭酒在1952年被评为八大名酒之一。
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加香酒是开胃酒的一种,开胃酒又称餐前酒。使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多,传统的开胃酒品种大多是味美思(Vermouth)、比特酒、茴香酒,这些酒大多加过香料或一些植物性原料,用于增加酒的风味。现代的开胃酒大多是调配酒,用葡萄酒或烈性酒作酒基,加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。然后便是秦始皇登过的会稽山,还有字字啼血的《钗头凤》……不对,等等,其实还有黄酒,而整个绍兴的人文,也许是被黄酒浸泡着,才散发出如此迷人的香气。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。历史1935年建“德昌酱园”,1985年易为西湖酒厂,1973年投产此酒。
加饭酒又称花雕,其原因在于瓶身刻有花卉图案,故名花雕。这个风俗早诞生于公元4世纪初。在古时绍兴有个风俗,一旦那户人家生了个女儿,就要在出生后的个月那天(俗称满月),将亲友送的糯米进行酿造,并封瓶放到地底下埋藏。等到女儿出嫁时在将这酒挖掘出来饮用。而生儿子也是这样做。所以这种酒就有了“女儿红”或叫“状元红”。故名为沉缸,乃乐生迈进、刚强弘毅、勇敢豁达、坚忍卓绝的闽人文化精神。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。现代的开胃酒大多是调配酒,用葡萄酒或烈性酒作酒基,加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。
前些时候,与挚友把酒持蟹,畅谈民国范,问起上次喝黄酒什么时候,答曰上辈子的事了。顿时忍俊不禁,回头一想,却又生出一丝惆怅,身边亲朋,喝黄酒的已屈指可数,不禁慨叹时过境迁、物是人非,传统缺失,与何人说。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系。
说了这么多,还是没有现实那么丰满。我记得那天我是在石桥旁的一家小店,要了一壶黄酒,倒出来是浓稠的橙黄,散发出令人愉悦到迷的香气,就着面盘梅干菜烧肉,呷了一口,才发现那种感觉必须用绍兴话才能形容——“咪老酒”,不止咪的是一口绍兴黄酒,还有因为太过幸福不由自主眯起的眼睛。龙之游与您分享:直至民国,黄酒仍是主流,京华老名士张伯驹曾说,“人在世上混,得有四样本事:一笔好字,两口二黄(京剧),三斤黄酒,四圈麻1将。
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