馒头不仅要用白面做成，而且要嫩而香。
[山药馒头]
配料:山药2小根，面粉200克，酵母3克，白糖50克。
练习:
1.将铁棍山药洗净去皮，放入锅中蒸熟。
2.用勺子把山药捣成泥。
将3200克面粉放入容器中，加入糖、酵母混合均匀。
4、然后放入山药泥。
5.筷子被搅拌成絮状。根据干湿程度加入温水。我只加一
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馒头不仅要用白面做成，而且要嫩而香。
[山药馒头]
配料:山药2小根，面粉200克，酵母3克，白糖50克。
练习:
1.将铁棍山药洗净去皮，放入锅中蒸熟。
2.用勺子把山药捣成泥。
将3200克面粉放入容器中，加入糖、酵母混合均匀。
4、然后放入山药泥。
5.筷子被搅拌成絮状。根据干湿程度加入温水。我只加一点温水来做光滑的面团。
6.用保鲜膜覆盖并发酵，直到面团比以前大两倍。
7.取出面团，均匀揉搓，然后将其耗尽。撒些面粉，搓成光滑的条状。我们为宝宝做好了准备。我们建议把它变小。馒头的尺寸几乎会翻倍，所以不要切得太大。
8.将湿布放入蒸笼中，将切好的馒头放入绿色中，发酵10分钟两次，生火，烧开后加热10分钟，蒸完后不要急着打开盖子，再煨一会儿。把馒头分开，以防粘在一起。
馒头是白色的，柔软的，特别柔软。
10.提示:处理山药时，一定要带透明手套或在处理前放一个保鲜袋，以免过敏引起手指发痒。
山药含有多种营养成分，可以起到健脾和胃、帮助消化的作用。山药不仅是一种食物，也是一种药材。山药含有大量维生素，可以预防心脑血管疾病。山药通过改变新的食用方法制成小馒头。手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。味道又软又软。当小吃一口气可以吃的时候，今天的10个馒头加入山药、白糖，切成小的迷你馒头。蒸过后，山药又软又可爱，很受孩子们的欢迎。
奶味小馒头技术要点综述：
1:永远不要只在冬天做面条的时候添加酵母！再加入5g发酵粉，同时使用，这有助于面团发酵。
2.揉捏非常重要。揉面越亮，馒头就会越白、越香、越软。
第二次觉醒非常重要。别忘了你做这件事的时候。蒸的时间取决于馒头胚的大小。
4:无论是馒头、馒头还是馒头，蒸完后不要立即打开盖子，以防冷的时候缩回去。
天然发酵助剂包括啤酒、米酒、牛奶、蜂蜜、白糖等。天气变冷了
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