冷链物流配送东坑冷藏物流公司
冷链物流配送指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售,一直到销售前的各个环节都要一直保持在低温的状态下,以保证产量,减少物品损耗的系统工程。冷链物流业是在分工加快,需求化的市场细分背景下产生的,由于连锁经销体系制冷设备的兴起,分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟,冷链物流引起人们的关注。
从本质上讲,冷链物流还是物流,
东坑冷藏物流公司
冷链物流配送东坑冷藏物流公司
冷链物流配送指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售,一直到销售前的各个环节都要一直保持在低温的状态下,以保证产量,减少物品损耗的系统工程。冷链物流业是在分工加快,需求化的市场细分背景下产生的,由于连锁经销体系制冷设备的兴起,分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟,冷链物流引起人们的关注。
从本质上讲,冷链物流还是物流,其核心目的自然是保障生鲜、快消品以及行业等特殊商品的。因此,除了具有一般物流的特点外,冷链物流还具有其他与众不同的特性。
冷链物流的痛点其实很明显,首先冷链物流所运输的货物往往是生鲜、时令农产品等,对于保鲜、时效有着很高要求,这也就对温控和运输效率提出了高要求。
冷链运输优势是显而易见的,但是,因为每次卸货时货箱内壁的薄冰会融化,在货箱内作业的装卸人员来回走动也会使货箱变得比较脏,从而影响冷链运输车厢内的环境,也会对食品类冷藏货物的安全也造成隐患。所以,冷链运输司机要注意在装货前清理清洗货箱。
提及冷链物流,就不得不说其中的仓储环节,即人们常说的冷库。作为冷链物流的主要基础设施,我国冷库资源依然不充足,与欧美发达仍有一段差距。据人士分析,我国冷库方面还呈现出资源分布不均衡、制冷技术落后、仓储设备陈旧等现象。
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