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制冷设备价格
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根据各冷间的冷加工或冷藏容量,冷间的温、湿度条件,制冷方式和制冷设备的布置,货物堆放的方法及运输方式,决定各冷间的大小及其相互位置,使之成为一个有机结合的整体;
冷库内外的竖向设计。此部分的设计主要根据冷藏、运输和堆放工具情况,对冷库内外的竖向作出设计。
确定冷库防冻措施和隔热层。此处的设计要根据各冷间的温、湿度条件,决定隔热、隔汽和防潮的具体要求。果蔬冷库安装对外墙、屋顶采用什么材料作隔热层;隔热层要多厚、地坪采取什么等进行设计防冻措施等;
视机器设备设置的平面位置及相关尺寸大小。此设备的安装还要考虑到有关管道穿墙与吊挂支架预埋时预留孔、预埋件的位置及尺寸大小等问题。
蒸发器使用一段时间后,会形成一层霜,如果不及时去除,会影响制冷效果。果蔬冷库安装除霜时,将收集物盖在冰箱内,用扫帚清理霜层,注意不要用力敲打。果蔬在贮藏过程中会释放出一些气体,积累到一定程度会使采集的生理紊乱、变质。因此,在使用过程中要经常通风。一般情况下,应在早晨低温下进行。
如遇软化、霉变、、异味等,应及时采取措施,避免仓库内其他正常货物,造成较大损失。建立甘薯冷藏库保鲜时,应经常进行质量检验。因此,冷藏室应注意定期通风,如使用风机排除仓库内的混浊空气,如过滤后的新鲜空气等。
差的甘薯在冷藏过程中不能保持其新鲜度,同时也污染了冷藏过程中现有的产品,造成较大的经济损失。红薯送冷库前,必须进行严格的质量检查,将不卫生、腐烂的果蔬清除干净。
冷库耗能的因素主要包括冷库制冷系统的性能,制冷剂的选型,压缩机冷凝器和蒸发器的选型,冷库的规模及平面布局,冷库隔热层的类型和厚度,冷库进出货物的次数,冷库外门的隔热性能等,要提高冷库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。
节能冷库降低能耗的途径通常分为两部分:1)减少冷库冷负荷,(2)冷库设备选型。
果蔬冷库的节能
果蔬微型冷库指的是由组成冷库的库板、冷冻库制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好,在农产品产地现场安装后成为装配冷库或土建冷库或半装配半土建冷库,且库容一般小于200m3,以用于保鲜贮藏的冷库。按设计温度分类,果疏微型冷库属于高温冷库。微型冷库由制冷系统、库房、控制系统等组成。
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