糯米粉怎么做汤圆
1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;
2.和好面,但是发现面团不是很柔软;
3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;
4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;
5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长;
6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子;
7.
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糯米粉怎么做汤圆
1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;
2.和好面,但是发现面团不是很柔软;
3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;
4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;
5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长;
6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子;
7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆;
8.取一个搓圆的剂子,摁扁;
9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心;
10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆;
11.将打碎的姜和冰糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可。
诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米纸、糯米粉厂家,欢迎新老客户来电咨询!
全产业链模式成为未来我国农业发展趋势。随着人们生活水平和生活质量的提高,生活消费由温饱型向方便、营养、美味转变,新的消费观念和消费结构对糯米、糯米粉的营养保持、口味等食用的要求也越来越高。
糯米粉与其他产品不一样,一般产品在购买时都能分辨好坏,可糯米粉从感观上只能看到白度,摸到细度,纯不纯,好用不好用是看不出来的。得到用户的长期信赖,必须要有持之以恒的质量,让用户满意的产品才行。
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糯米粉的营养价值
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米是一种营养价值很高的谷物,它含有的营养成分对我们人体有着以下的几方面的价值。
补骨健齿
糯米粉的含钙量较为高,因此常食糯米有很好的补骨健齿的作用,适合正在长身体的孩子食用,有利于孩子骨骼发育,但是需要注意进食的限度。
补益中气
糯米粉富含B族维生素,B族维生素的作用就是能温暖脾胃,补益中气。
调节胃口,减轻腹泻
糯米粉对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,能够帮助腹泻者减轻腹泻痛苦感,能够促进人的消化,调节胃口,帮助脾胃恢复正常。
糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1和B2以及一些微量元素。如果你经常受到腹胀的折磨,可以吃糯米粉做的食物,但是如果消化能力差的人,还是少吃为妙;胃口不好的时候,不妨吃上一碗金玉汤圆,甜甜的软软的口感;身体总是觉得疲劳无力,气短、气虚也可以吃点糯米粉糕点,具有较好的养生作用。诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米纸、糯米粉厂家,欢迎新老客户来电咨询!2、将糯米粉用温水和成干面团,和面时加入少量桔子汁调味、调色。
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