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玉米面的7种的做法个个蓬松暄软营养美味家人很喜欢(5)第五种：不用烤不用炸的玉米面甜甜圈【所需食材】玉米粉：200克开水：100毫升面粉：300克温水：150毫升白糖：10克酵母：5克红枣：适量【制作步骤】1.玉米面用开水烫一下，晾至不烫手时加入面粉、酵母、白糖，分次加入150毫升的温水，边加边搅拌，搅拌
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玉米面的7种的做法个个蓬松暄软营养美味家人很喜欢(5)
第五种：不用烤不用炸的玉米面甜甜圈【所需食材】玉米粉：200克开水：100毫升面粉：300克温水：150毫升白糖：10克酵母：5克红枣：适量【制作步骤】1.玉米面用开水烫一下，晾至不烫手时加入面粉、酵母、白糖，分次加入150毫升的温水，边加边搅拌，搅拌成絮状以后开始下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。2.发酵好的面团取出，倒入切好的红枣粒，红枣粒留一些，一会可以放在甜甜圈的表面做装饰。3.面板上撒些干面粉，把排好气的面团揉搓成长条，切成大小均匀的面剂，把每个面剂多揉搓一会，然后滚圆，取出一个面剂，用手指在中间插一个洞并且旋转，把洞口弄大一些。然后把做好的甜甜圈生坯放在油纸上，在表面撒些红枣粒做装饰。做好的生坯凉水下锅，盖上锅盖醒发20分钟。20分钟以后大火烧开转中火继续蒸15分钟，关火再焖5分钟后开盖即可。
“为什么玉米粉在食物中不常见？”一个让老外困惑的话题（2）
那么真的玉米粉在我们餐桌上不常见吗？其实这是一种错误的说道，在我们的餐桌还是有很多玉米食物的，只不过没有像老外喜欢吃玉米那样常见。在中餐里我们可能吃一些玉米粥、煮玉米等等食物，而在外国人的餐桌上玉米食物就非常常见了像他们吃的玉米卷饼，油炸玉米饼，玉米片等等用玉米制作而成的食物。那么为什么老外特别是美国人喜欢吃玉米呢？首先从环境上来看，玉米在他们的环境中是非常容易大量种植的粮食产物，而在美国有大量的土地种植玉米，在气候上美国的气候也非常适合种植玉米。
“为什么玉米粉在食物中不常见？”一个让老外困惑的话题（5）
像小麦我们用小麦制作出了很多面粉食物，比如面条、包子、饺子、煎饼等等食物。在国外米饭只是一种蔬菜，首先是因为他们的环境不适合种植水稻也没有养成吃大米的习惯，而大米在我们生活中非常容易种植也养成了我们喜欢吃米饭的习惯。所以现在我们再看这个让外国人困惑的话题“为什么玉米粉在食物中不常见？”其实玉米并不是在我们餐桌上不常见，而是因为老外太喜欢吃玉米了，另外在主食方面我们更喜欢吃水稻和小麦。
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