实施iso22000食品安全认证对食品工业企业的好处
1.增加市场机会
良好的产量将不断增强消费者信心,特别是在的不断抽查中,总是保持良好的企业,将受到消费者的青睐,形成良好的市场机会。
2.降低生产成本 (减少回收/食品废弃)
ISO/CD22000:200X框架好处(1) 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;(2) 在组织内部及食品链中
iso22000食品安全认证
实施iso22000食品安全认证对食品工业企业的好处
1.增加市场机会
良好的产量将不断增强消费者信心,特别是在的不断抽查中,总是保持良好的企业,将受到消费者的青睐,形成良好的市场机会。
2.降低生产成本 (减少回收/食品废弃)
ISO/CD22000:200X框架好处(1) 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;(2) 在组织内部及食品链中实现资源利用z优化;(3) 改善文献资源管理;(4) 加强计划性,减少过程后的检验;(5) 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;(6) 所有的控制措施都将进行风险分析;(7) 对必备方案进行系统化管理;(8) 由于关注z终结果,该标准适用范围广泛;(9) 可以作为决策的有效依据;(10) 充分提高勤奋度;(11) 聚焦于对必要的问题的控制;
因产品不合格,使企业产品的保质期缩短,使企业频繁回收其产品,提高企业生产费用。如在美国300家的肉和禽肉生产厂在实施ISO22000体系后,沙门氏菌在牛肉上降低了40%,在猪肉上降低了25%,在鸡肉上降低了50%,所带来的经济效益不言而明。
1.提高产量的一致性 ISO22000的实施使生产过程更规范,在提高产品安全性的同时,也大大提高了产量的均匀性。
2.提高员工对食品安全的参与 ISO22000的实施使生产操作更规范,并促进员工对提高公司产品安全的参与。
3.降低商业风险
iso22000食品安全认证需提供的文件
1.组织机构代码证,营业执照复印件
2.QS证书、卫生许可证
3.产品的型式实验报告(近期的)
随着经济化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
4.水质检验报告
5.食品安全适用的法律法规清单
6.厂区及厂区周边环境平面图
iso22000食品安全认证的使用范围覆盖了食品链全过程,即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销,一直到消费者使用,其中也包括餐饮。另外,与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系,如杀虫剂、兽药、食品添加剂、储运、食品设备、食品清洁服务、食品包装材料等。
iso22000食品安全认证适合于所有食品加工企业的标准,它是通过对食品链中任何组织在生产(经营)过程中可能出现的危害(指产品)进行分析,确定控制措施,将危害降低到消费者可以接受的水平。因此,可以说ISO22000是从以HACCP原理为核心的食品安全控制体系发展到(食品安全管理体系)食品链中各类组织的要求。
iso22000食品安全认证适用行业
适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品,包括但不限于以下:
1、农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商;
2、与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商;
3、涉及食品的服务供应商和餐厅等。
影响项目价格的因素有:
1、企业规模(包括人数、产品类型、工艺);
2、企业现有管理水平与现状;
3、项目要求达到的效果(如管理提升程度);
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