想要了解团餐配送首先要了解一下团餐,“团餐”是指以团体为单位消费,以满足整体服务为主的餐饮服务形态,一般为工作餐,与团餐相对应的是服务于零散消费者的社会餐饮。团餐根据制作场所不同可分为现场制作和配餐:产业园区、企业工厂、事业单位、学校、医院等一般以现场制作为主;写字楼、大型会议、大型活动、航班等则一般以配送为主。
餐饮行业是服务业主要的业态,并不断推动服务业的发展,从古至
工地快餐配送
想要了解
团餐配送首先要了解一下团餐,“团餐”是指以团体为单位消费,以满足整体服务为主的餐饮服务形态,一般为工作餐,与团餐相对应的是服务于零散消费者的社会餐饮。团餐根据制作场所不同可分为现场制作和配餐:产业园区、企业工厂、事业单位、学校、医院等一般以现场制作为主;写字楼、大型会议、大型活动、航班等则一般以配送为主。
餐饮行业是服务业主要的业态,并不断推动服务业的发展,从古至今“民以食为天”,饮食是人类生存和生活的必要组成部分。改革开放以来,从企业自办饭堂、职工带饭、发放餐补等一系列的演变,团餐配送在快餐行业中逐步脱颖而出,成为餐饮行业的主力军,随着经济的发展,工厂、企业也慢慢的意识到解决职工就餐的问题,特别是近年来我国的国际地位提高和经济活动,对于团餐的要求更高,拥有的团餐配送能力和食品安全保障水平是成为配送单位的必要条件。
芜湖虎盛
集体用餐配送公司小编给大家介绍冬瓜排骨汤的做法
材料:
冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、盐、味精各适量。
做法:
1、冬瓜去皮,洗净,切块。
2、猪排骨洗净,剁块。
3、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
4、将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5、煮至排骨、冬瓜熟后,下盐,味精,再煮一二沸即成,蕞后淋上香油。
芜湖虎盛
集体用餐配送公司小编给大家介绍下一朵开在碗里的花秋葵蒸水蛋
用料:
鸡蛋3只;秋葵1-2只;纯净水200克;盐3克;酱油、香油少许
1、秋葵洗净,切成薄片,大概3mm厚度较好
2、将鸡蛋打入碗里,筷子搅拌
3、将打好的鸡蛋液里加盐加入水调匀,静置15分钟
4、将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上,然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜
5、锅里水烧开,放入蒸锅蒸7分钟,不开盖焖2分钟
6、取出,按个人口味淋上香油和生抽,美味的秋葵蒸蛋就做好了。
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