泡、撕、挑、炖。泡：纯净水把燕盏泡发四-六小时撕：顺着燕丝的纹理一丝一丝的撕开让燕窝充份泡发挑：将一些细小的燕毛挑出去炖：隔水炖20-30分钟出锅清炖好的燕窝可以在冰箱里储存一周以上。一盏燕窝分1-2次早上或临睡前空腹食用。每周至少食用三次需要特别注意的是：1.注意一定要隔水炖，温度过高，营养会流掉和化水。2.燕窝遇酸变软，遇碱变硬。不可以一开始就放糖，糖属酸性，会化水，也不能一开始就放牛奶，燕窝
佛跳墙盖子定制
泡、撕、挑、炖。泡：纯净水把燕盏泡发四-六小时撕：顺着燕丝的纹理一丝一丝的撕开让燕窝充份泡发挑：将一些细小的燕毛挑出去炖：隔水炖20-30分钟出锅清炖好的燕窝可以在冰箱里储存一周以上。一盏燕窝分1-2次早上或临睡前空腹食用。每周至少食用三次需要特别注意的是：1.注意一定要隔水炖，温度过高，营养会流掉和化水。2.燕窝遇酸变软，遇碱变硬。
不可以一开始就放糖，糖属酸性，会化水，也不能一开始就放牛奶，燕窝遇牛奶会变脆。糖和牛奶都要后放，不要什么都一锅煮，很影响口感。
燕窝现在逐渐成为了很多人士的滋补品，因为燕窝的营养价值高，不会有副作用，很受大家的喜爱。大家在选择燕窝的时候，除了自己所认知的方法之外，还有两点内容大家也不要忽略掉，下面就来介绍一下这两点内容。1、燕窝的产地选择世界各地都有燕窝产品出售，很多人都想知道如何选择。如果你想买的燕窝，想要品尝高质量的燕窝。建议选择印尼或马来西亚产的燕窝。因为印尼和马来西亚的燕窝产量居世界，这里的气候适合燕子居住。
厦门德尔威工贸有限公司主要经营：无纺布手提袋、燕窝碗，即食燕窝碗，乐扣杯，保鲜盒、微波盒、太空水壶、水杯、水壶、油壶、密封罐、牙签筒、洗米器、盘子、开瓶器、茶叶罐等。
泡发泡发的目的：其一清除藏在燕窝的细燕毛（这种毛非常细小，干燕窝看不到，但是一完全泡发就会看到）；其二完全泡发后的燕窝已经充分吸水，更容易炖，否则要燕窝要长时间的高温炖煮才行，但是高温炖煮一般超过30分钟
所以燕窝本身是会带有类似的石灰味，类似霉味和羽毛味。湿水浸泡之后腥味更浓郁。敞开后通风一段时间味道就渐渐散去。的燕窝一般都摆放很久，味道基本都已经没了。
（作者： 来源：）
