什么款式的蔬菜水果货架好
现在人们生活水平提高了,物流行业也发达了,蔬菜水果超市就应运而生,方便了大众,成就了自己。对于想进入蔬菜水果超市这行业的朋友来说,挑选好的蔬菜水果货架是很重要。。
对于蔬菜水果货架来说,目前市面上常用的而且展现效果好的蔬菜水果货架有不锈钢双面蔬菜水果货架和单双面钢木结合蔬菜水果货架。
超市生
水果蔬菜超市保鲜货架
什么款式的蔬菜水果货架好
现在人们生活水平提高了,物流行业也发达了,蔬菜水果超市就应运而生,方便了大众,成就了自己。对于想进入蔬菜水果超市这行业的朋友来说,挑选好的蔬菜水果货架是很重要。。
对于蔬菜水果货架来说,目前市面上常用的而且展现效果好的蔬菜水果货架有不锈钢双面蔬菜水果货架和单双面钢木结合蔬菜水果货架。
超市生鲜水果货架陈列的规范要求:
1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。
2、保证先出:如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:水果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现好的一面。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。
生鲜货架:
现在大多数人买东西都会选择去超市,因此除了好的商品外,一个好的超市购物环境对于顾客购物和超市营业额来说至关重要,好的购物环境包括货架摆放等。在超市生鲜区,现在使用的生鲜货架大多数是钢木结合的,这是为什么呢?
在使用生鲜货架的时候,一定要尽量使两个生鲜货架之间的距离增加,这样就可以方便顾客拿取商品,也可以促进销售量。
如何选择水果货架的尺寸
1、水果货架的高度选择
水果货架的高度特别关键的是较上层水果框的高度,因为人的平均视线高度在160-170cm,所以水果货架较上层水果框的高度应该在这个高度以下,以方便顾客挑选水果。
2、不同水果的陈列道具选择
针对不同的水果,选择不同的陈列道具来达到水果货架的展示效果。比如塑料分隔片,可以将不同的水果进行有效分割,达到分类陈列;利用透气性好的果蔬框,可以延长水果蔬菜的货架时间;选择宽度较浅的周转筐陈列叶菜,可以达到展示效果好。
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