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现在人们似乎对南人吃米、北人吃面山西挂面机厂家的说法并不认同，因为对于面，是南北方都吃的。挂面的生产历史悠久，由于其的味道，鲜爽的口味，已经让越来越多山西挂面机厂家人们的生活离不了它。挂面售价低廉，营养丰富，且运输方便，无需精美包装，因此山西挂面机厂家成为城镇居民日常生活的大众食品，面的盛行也就成就挂面机生产的市场。一个好的挂面机能给一个产业带来巨大的经济财富，那么选择挂面机时要注意什么。













生鲜面条是面条的形式，没有经过二次处理，含山西挂面机厂家水量在32%-38%范围内。生鲜面条(含盐蛋白的面条)、日式白鲜面条(乌冬面)以及黄色的含碱生面条都属于这种类型。

生面条重要的质量特性是诱人的色泽和光滑的外表。日本乌冬面山西挂面机厂家通常白色或乳白色，煮熟后面条口感柔软，有弹性表面光滑。使用面粉主要是半软麦。














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