蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。
蔓越莓的果呈浆果球形，紫红色，直径6-9毫米，果梗长1.5-2厘米。有的人可能会认为蔓越莓不好运输，实际上蔓越莓运输起来并不困难，而且很多难以运输的外国水果在国内也可以买到。其叶散
进口蔓越莓干批发商
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。
蔓越莓的果呈浆果球形，紫红色，直径6-9毫米，果梗长1.5-2厘米。有的人可能会认为蔓越莓不好运输，实际上蔓越莓运输起来并不困难，而且很多难以运输的外国水果在国内也可以买到。其叶散生，叶片革质，长圆形或长卵形，先端渐尖或短尾尖，基部圆形而微凹成浅心形，不反卷。相信大家在生活中吃零食的时候一定是吃过蔓越莓干的，这是非常常见的一种小零食了，吃起来是非常酸甜可口，而且在生活中蔓越莓干的做法是非常的多，经常食用对身体也是有很多的好处的。
17世纪20年代，当欧洲人来到美国时，美国土著印第安人向他们介绍了这种非常的红色浆果。因为这种植物的花朵就像在风中摇曳的鹤头，就称其为鹤之果“crane berry”，之后就简称为“cranberry”， 中文译名为蔓越莓。
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有的酸甜口味，清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵。
蔓越莓果粉是什么:
蔓越莓果粉主要成分原花青素,含量1.5%,提取来源蔓越莓,外观紫红色粉末,外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质.颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致;气味:酸甜味道,无其他特殊气味.加工工艺:以蔓越莓果汁为原料,经喷雾干燥而得.室温下保存,避免接触光、水分和氧(25℃,60%RH),未拆原始包装可保存48个月.应用范围:食品;固体饮料;乳制;方便食品;烘焙食品;休闲食品.
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