低聚果糖产品介绍
低聚果糖（CAS:57-48-7）
产品介绍:
低聚果糖(Fructo oligosaccharide，FOS) 又称寡果糖或蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖（分别简称为GF2、GF3、GF4）及其混合物。工业化的低聚果糖成淡黄色或微黄色，低聚果糖是功
低聚异麦芽糖公司
低聚果糖产品介绍
低聚果糖（CAS:57-48-7）
产品介绍:
低聚果糖(Fructo oligosaccharide，FOS) 又称寡果糖或蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖（分别简称为GF2、GF3、GF4）及其混合物。工业化的低聚果糖成淡黄色或微黄色，低聚果糖是功能性低聚糖的代表，是典型的益生元产品之一。
益生元简介
益生元(Prebiotics)是这样一种物质:它是一种膳食补充剂， 通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分(Gibson and Roberfroid，1995)。成功的益生元应是在通过上消化道时，大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。的是它只是刺激有益菌群的生长，而不是有潜在致病性或活性的有害细菌。
益生元是这样一种物质：它是一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性，而对寄主产生有益的影响，从而改善寄主健康。
对人体来说，的益生元，在通过消化道时，大部分不被人体消化，而是被肠道菌群吸收。的是，它只是增殖对人体有益的菌群（益生菌），而不是增殖对人体有潜在致病性或活性的有害菌。
通俗来说，益生元就是人体益生菌的“养料”。例如，立健的有效成分是异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖就是一种的益生元。
益生元可以调节脂肪代谢
益生元还可以影响脂肪代谢。对大鼠所做的实验表明，使用低聚木糖代替饲料中的糖后，病鼠胆固醇和甘油三酯下降。同样对于FOS做了实验，由实验结果可以看出降低。 [3] 大豆寡糖益生元在体内被有益菌发酵生成短链脂肪酸，如醋酸、丙酸、丁酸、乳酸等，这些有机酸类物质能使肠道内pH值和氨的浓度降低，有效抑制肠道产物的生成， 并促进肠道蠕动而促进排便，还可以改善脂质代谢。 [3] 还有研究证实，由于低聚糖类益生元经微生物发酵后可降低肠道酸碱度（PH）值， 导致了内所形成的钙、磷酸盐、镁构成的复合物发生溶解，从而有利于肠中钙、镁等矿物质的吸收， 这对促进儿童的生长和防止骨质疏松将具有极为重要的意义。
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