目前，我国部署的超过1.7亿个视频监控设备中有2000万个以上由部门掌握。2012-2016年我国视频监控行业增长率均保持在15%以上。2017年，我国视频监控市场规模突破2000亿元。据IDC预测，到2022年视频监控部署量将达到27.6亿台。从应用方面来看，安防、交通、金融、能源、教育等场景的发展空间更为广阔。
根据公开资料，视频监控一般包括前端摄像机、传输线缆、
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目前，我国部署的超过1.7亿个视频监控设备中有2000万个以上由部门掌握。2012-2016年我国视频监控行业增长率均保持在15%以上。2017年，我国视频监控市场规模突破2000亿元。据IDC预测，到2022年视频监控部署量将达到27.6亿台。从应用方面来看，安防、交通、金融、能源、教育等场景的发展空间更为广阔。
根据公开资料，视频监控一般包括前端摄像机、传输线缆、视频监控平台。完整的视频监控系统由摄像、传输、控制、显示、记录登记5大部分组成，通过对远程监控对象的录像、回放、联动报警的监控策略制定、应急指挥等应用，可以达到监控与通讯的双重功能。
为了进一步保障公共交通安全、秩序，维护乘客与司机权益，交通正积极推动开展营运客运汽车安全监控及防护装置整治专项行动。行动明确要求，各地新进入市场的城市公共汽电车和“两客一危”车辆应当前装符合《技术规范》的智能视频监控装置，未前装的不得投入运营。
前段时间，关于成都某校食堂食物安全事件闹得纷纷扬扬，从被曝出的照片看到，食堂肉品腐烂、面食生霉斑以及污秽不堪的灶台，不禁令人唏嘘，迅速激起人们的广泛关注和谴责。虽然经过相关部门在调看厨房监控视频后，发现是有人制作食品假照片，蓄意寻衅，但却再次将学校食堂安全问题推上风尖浪口，毕竟之前我国曾发生过不少真实的校园食品安全事件。
民以食为安，学校食品安全事关学生身体健康，健康、营养的安全食品对于孩子的重要性不言而喻，因此，校园食品安全一直是食堂安全工作的重中之重。为保证学生入口的食物是卫生健康的，多次下达文件要求提高学校厨房的环境，卫生标准要远远高于普通餐厅，同时，加大力度加强食品安全监管和处罚力度。
今年3.15后，食品安全办于次日在京召开校园食品安全工作电视电话会议，会议明确，学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%，此外，副部长钟登华要求各中小学、幼儿园对食品、用餐信息进行公开，在有条件的学校、幼儿园厨房、配餐间安排监控装置，加强对学生的食品安全把控。
“明厨亮灶”建设是国内安防企业重点开拓的市场，海康威视、大华股份、宇视科技、天地伟业等安防企业都推出了相应解决方案，以辅助监管部门做好实时监督工作。那么“明厨高灶”建设具体都应用到安防行业哪些技术当前“明厨亮灶”监视监控解决方案在各地校园覆盖情况如何应用效果又怎样
据了解，当前，浙江、湖北、四川、辽宁等地的部分中小学、幼儿园、大学校园食堂的后厨已经实现视频监控，并在就餐区的方式展现在师生面前。而广州早在2015年就已经完成了3117家学校食堂的视频监控建设，在广东省实现中小学、幼托机构食堂视频监控全覆盖。
虽然视频监控方案逐渐走进校园食堂，但就总体来看，覆盖率仍然比较偏低，而且关键的是，很多食堂视频监控需要依靠人力实时查看，或者由于管理人员的不重视沦为摆投。可以说，当前很多校园食堂的视频监控并未真正的发挥食品监控的作用。这也正是校园食品安全依旧屡禁不绝的原因。
从成都校园食品安全案件可以窥见，该校园食堂安装了监控摄像机，但是并未提前预警到有人士闯入，而且监管中心也并没有及时查看到嫌疑人在厨房作案(制作假食材)的全过程，而是被曝光后介入调查才知晓。由此可见，安装的视频监控设备仅是被当成摆设或事件调查的工具而已。
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