氯化镁
1.化学名称：氯化镁
2.分子式：
3.分子量：203.30
4.性状：粒状，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。
5.用途： A：用于生产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁等镁产品的原料。在冶金工业中用于生产金 属镁、高纯镁砂等，钢厂炼钢炉用。
B：在菱镁制品中可做高质镁制瓦、高质防火板、镁制包装箱、镁制装修版、轻质墙板、磨具、炉具、固引剂等。
C：
氯化镁生产工艺
氯化镁
1.化学名称：氯化镁
2.分子式：
3.分子量：203.30
4.性状：粒状，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。
5.用途： A：用于生产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁等镁产品的原料。在冶金工业中用于生产金 属镁、高纯镁砂等，钢厂炼钢炉用。
B：在菱镁制品中可做高质镁制瓦、高质防火板、镁制包装箱、镁制装修版、轻质墙板、磨具、炉具、固引剂等。
C：交通行业：用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，对车辆腐蚀性小，高于氯化钠效果。
D：油田可用于固井。
氯化镁的应用范围我们已经讲过很多遍了。要知道，不同类型的氯化镁在使用方面是有区别的。因为对于氯化镁来讲，它是一种工业品，被应用到食品中的时候，一定要保持一定的精度，只有这样，才能保证食品的安全。
氯化镁是一种氯化物，化学式MgCl2。无色而易潮解晶体。这些盐是典型的离子卤化物，高度易溶于水。水合氯化镁可以从盐水或海水中提取。通常带有6分子的结晶水。但加热至95℃时失去结晶水。从灭火的本质上讲，就是保持湿润，隔绝氧气，降低温度，压力等等。135℃以上时开始分解，并释放出氯化qing（HCl）气体。工业上生产镁的原料。在海水和盐卤中找到。水合氯化镁是chu方口服镁补充剂通常使用的物质。
氯化镁增稠剂可以用于食品生产中，使食品的粘稠度得到改善和增加，可以让流态食品、胶冻食品的色、香、味以及稳定性得以更好的保持。氯化镁增稠剂的使用提高了食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，让食品具有黏润、适宜的口感，并有着乳化、稳定或使其呈悬浮状的作用，尤其是在酸奶的制作中就多有添加。氯化镁是较为常见的化学品，在日常生活中有时也能够接触到此类物品，其对于人体健康没有太大的危害性，却能够对皮肤造成一定的伤害，因此不能直接用手去接触氯化镁。
氯化镁增稠剂的溶水性和稳定性都非常好，可以细微化食品在时生成的冰晶，并包含着大量的微小气泡，使其结构上均匀细腻，口感上非常顺滑，外观也相对整洁。如，冰激凌和冰点心的质量主要是受冰晶的形成状态的左右，将增稠剂加入其中可以防止过大冰晶的结成，以免感到组织粗糙有渣。因为氯hua钾、氯化钠、硫酸镁这些杂质虽然容易溶于水中，但是由于氯化镁的同离子效应的作用下，而使这些盐在高浓度的氯化镁溶液中溶解性很小，当氯化镁浓度很高时这些盐是几乎不被溶解。
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