蒸汽消毒法能使细菌体内的蛋白质凝固变性，这种方法简便、经济、实用，凡能煮沸的玻璃、搪瓷器皿、食具、衣服都可以用这种方法。消毒时，将物品浸没在水中，盖好盖子，煮沸5~10分钟（有疾病流行时，可煮沸30分钟）便可达到消毒目的。一些不能放到水中煮沸的物品，可以包好放到蒸笼中或压力锅里，用蒸汽消毒液能杀灭一般的细菌。
消毒机的工作原理：其浓度超过一定数值后，消菌甚至可以瞬间完成。消毒净
筷子消毒柜供应
蒸汽消毒法能使细菌体内的蛋白质凝固变性，这种方法简便、经济、实用，凡能煮沸的玻璃、搪瓷器皿、食具、衣服都可以用这种方法。消毒时，将物品浸没在水中，盖好盖子，煮沸5~10分钟（有疾病流行时，可煮沸30分钟）便可达到消毒目的。一些不能放到水中煮沸的物品，可以包好放到蒸笼中或压力锅里，用蒸汽消毒液能杀灭一般的细菌。
消毒机的工作原理：其浓度超过一定数值后，消菌甚至可以瞬间完成。消毒净化一体机对很多病菌、霉菌、病毒、真菌、原虫、卵囊都具有明显的杀灭效果，且就灭菌时间来说，迅速无比，是氯的300-600倍，紫外线的3000倍。还可以通过氧化反应有效去除有毒气体如CO、NO、SO2等气体。消毒机的应用：消毒机发展已经有了很多细小的分类。有专门用于杀菌消毒的消毒机，也有被广泛应用于生活的，比如蔬菜消毒机，筷子消毒机的家用型消毒机。
一般地说，单门消毒柜适用于集体饭堂和酒店等的餐具消毒，属高温消毒;而双门宜为家庭选用，因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和不耐高温两类，而一般的双门柜都具有高温和低温消毒两种功能。
按容积大小分，目前市场上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。作为日常家用的消毒柜，容积在50～80L、功率600W左右就比较适宜了。
消毒结束后，柜内仍处于高温，容易皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。
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