海带
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminaria japonica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。
盐渍海带
海带
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminaria japonica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的保养价值。
简单好吃的海带丝做法
海带口感柔韧爽滑，营养丰富，制作方法简单多样，跟虹洋食品小编一起来围观下吧！！！
凉拌海带
食材：海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。
做法：1、准备姜蒜末，葱花，剁辣椒;
2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3、将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了!
如果小主家里食材不全，或者又怕自己调不出美味的海带丝，虹洋食品小编专门为您推荐我公司生产的即食海带，本品选用海带，经科学方法精制加工，味鲜美，本品开袋即食，实惠方便，诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 欢迎广大顾客光临指导，纯朴直爽的胶东朋友欢迎您，可定购产品，可代理，可联产联销。
海带的“播种”
初冬时节的寒意阻挡不了海带“播种”人的热情，荣成海带养殖区域一片繁忙景象。
每年11-12月就到了海带“播种”期，荣成海面上再次奏响撼海牧歌。养殖工人起早贪黑，加紧夹苗，大大小小的船只穿梭于海面之上，运送海带苗。
人们忙碌并快乐着，共同播撒着来年海带丰收的希望。
海带生产从育苗、夹苗、播种到养殖、收割、晾晒、加工各个工序间环环相扣，且各个生产环节的季节性、时间性要求强，规模和劳动强度大，需要海上、陆地密切配合，协同作战，有着劳动会战性、经验和技巧性突出等特殊的行业特点。夹苗就是农作物的播种。
海带的“播种”
夹苗
夹苗是海带养殖中重要的一个环节，夹苗的力道、密度都需要把握得很准。
太紧，容易夹坏海带的根部，不利于生长；太松，抵御不住海上风浪，容易脱落出现缺苗。
而且，每根绳上夹苗的数量是有严格标准的，两米多的苗绳要夹31棵苗，中间间隔要均匀，这叫合理密植，既保证了挂苗率，也较大限度保证了海带生长空间。
海带夹苗是个技术活，需要一定的技巧和经验，所以不同于夏季晾晒海带多雇佣外工的情况，夹苗工作以年长的本地妇女为主。
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