泡沫一般来说,泡沫是气体在液体中的粗分散体,属于气-液非均相体系。体积密度接近气体而不接近液体的气-液分散体。气-液分散体分为液多气少的“气泡分散体”和气多液少的“泡沫”。如上图。
什么是泡沫?泡沫可定义为液体介质中稳定的气体。泡沫是一种气体在液体中的分散体系,气体成为许多气泡被连续相的液体分隔开来,气体是分散相,液体是分散介质。
泡沫是一热力学上的不稳定体系,
消泡剂批发
泡沫一般来说,泡沫是气体在液体中的粗分散体,属于气-液非均相体系。体积密度接近气体而不接近液体的气-液分散体。气-液分散体分为液多气少的“气泡分散体”和气多液少的“泡沫”。如上图。
什么是泡沫?泡沫可定义为液体介质中稳定的气体。泡沫是一种气体在液体中的分散体系,气体成为许多气泡被连续相的液体分隔开来,气体是分散相,液体是分散介质。
泡沫是一热力学上的不稳定体系,不可能是稳定的,泡沫的热力学不稳定性,是由于破泡之后体系的液体总表面积大为减少,从而体系能量(自由能)降低甚多的原因。
马兰格尼效应阻止气泡膜的排液,恢复气泡膜厚度。气泡向空气排放气体,气泡。影响此一过程的因素是气泡的表观粘度和稠密度影响到消泡剂微粒在气泡表面膜上的渗透扩散。
消泡抑泡长时间的消泡又称抑泡,抑泡时间的长短正是消泡剂优劣的标志。多数场合下我们使用消泡剂正是利用它的抑泡性能,而不是初始的消泡性。
消泡和抑泡是相对的,消泡性能好的产品相对抑泡性能就会差点,在实际应用中,视具体情况而定。
破泡剂·抑泡剂·脱泡剂总称为消泡剂。
破泡相对于泡沫(泡沫聚合体),从空气侧侵入泡中,将泡合一破坏。
抑泡:
从液体侧侵入泡中,将泡合一破坏,令泡沫难以产生。
脱泡:
从气泡的界面侵入泡中,令气泡合一浮出液面
天雅世纪教你如何测试消泡剂
测试方法A( 喷射试验):该方法是对于消泡和抑泡效果的定性评估
用空气喷射起泡溶液产生气泡。通过测试特定喷射时间后的泡沫高度以及泡沫消除时间来评估材料的“消泡效率”。
测试方法B:抑泡性能测试(手腕摇动方法) 该方法是测试消泡性能的相对方法
定量的样品加入到表面活性剂溶液中。摇动该混合液,记录泡沫消除所需要的时间(秒计算)。
测试方法C(循环泵测试) :该方法是在搅拌、乳化和剪切作用的动态状态下,测试抑泡性能的量化评估 当溶液在闭合回路中循环流动时,测定达到一定泡沫高度所需要的时间来评估消泡效率。
测试方法D:使用密度计测量泡液混合体密度,以该密度值与搅拌前起泡液密度之差代表起泡量,密度差越大,说明泡液混合体中的含气量越高,则起泡力越大,以密度差占搅拌前起泡液密度的百分率代表起泡率;测试加入消泡剂后的浆起泡量,与空白浆起泡量之差就是抑泡量,再与空白浆起泡量对比得到消泡剂的抑泡率。对于很多消泡剂来说,对环境是否有伤害是衡量其是否值得选择的一个重要标准。
湖北天雅世纪消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。湖北天雅世纪消泡剂功能1、耐碱消泡剂在高温强碱条件下能迅速消泡,持久抑泡。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯聚氧乙烯聚氧胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚,氧烷等7种
2.消泡剂能破坏膜弹性而导致气泡破灭
消泡剂添加到泡沫体系中,会向气液界面扩散, 使具有稳泡作用的表面活性剂难以发生恢复膜弹性的能力。
3.消泡剂能促使液膜排液,因而导致气泡破灭
泡沫排液的速率可以反映泡沫的稳定性,添加一种加速泡沫排液的物质,也可以起到消泡作用。
湖北天雅世纪消泡剂、产品特性
消泡、抑泡力强,用量少。
在高温强碱体糸中,消泡迅速。
稳定性好,相溶。
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武汉天雅世纪工贸有限公司
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