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小吃车的经营模式介绍
小吃车已经是一种非常多见小吃经营方式,因为良好的流动性,使得它可以实现多种经营方式。那么,在小吃车的使用上,常见的经营模式有哪些呢?这些经营模式分别有什么样的特点呢?下面来为大家介绍一下这个问题。
1、流动经营:小吃车可在繁华闹市、超市、夜市、学校、景区、车站、码头等密度较大
电动烤冷面小吃车
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小吃车的经营模式介绍
小吃车已经是一种非常多见小吃经营方式,因为良好的流动性,使得它可以实现多种经营方式。那么,在小吃车的使用上,常见的经营模式有哪些呢?这些经营模式分别有什么样的特点呢?下面来为大家介绍一下这个问题。
1、流动经营:小吃车可在繁华闹市、超市、夜市、学校、景区、车站、码头等密度较大的地方现做现卖,生意肯定火爆。小吃车这种方式几乎无须固定资产的投入,免去门面租金和装修费用,可言。适合初次创业、资金实力薄弱的投资人群。
2、食堂经营:如学校、宾馆、饭店、企业或机关食堂等内部,实践证明此项费用低,大且稳定。
3、连锁经营:已经具有一定经营规模,再寻求扩大发展的麻辣烫店,可在同一城市多设几个小吃车经营地点,以利于提高店铺利润,低成本扩张。
4、店中店经营:在店铺内部利用一些显眼的位置,但又不好摆放大体积的设备,安放一台麻辣烫小吃车,既能吸引顾客,还能提高经营利润,一举多得!
5、租赁经营:小吃车在旅游区,特别是自然景观景区,可对外出租设备,另备些烧烤原料和调料,即收租金,又卖原料,双份赚钱。这种经营必须有先天条件,就是旅游景区范围内,与旅游公司联手做。
6、宣传:可制作一些小的宣传单和点餐卡,主要依靠鲜明的产品个性与口味,稳定的产品特色与以及实惠公道的价格作为提高影响力的广告。
7、促销:开业期间和节假日,可以推出一些优惠活动,比如买五送一,以吸引新顾客。
8、服务:免费提供一次性便携式卫生碗和杯子,适当时段可开展送货,以口碑和服务来吸引新老顾客。
9、品种:每天加工品种定在30—40个为佳,以环保卫生、品种新鲜、风味奇特、良好的保健功能吸引更多的顾客,每10天可轮换一些品种。
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