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商用厨房设备,必须进行多方向发展!
随着我国经济的蓬勃开展和人民生活水平的日益进步,人们对餐饮的要求也越来越高,市场对商用厨房设备的要求也越来越高,其商业需求呈直线上升趋势。作为与每个人饮食息息相关的重要领域,商用厨房设备对于餐饮行业来说很重要,其发展空间极其广阔。
随着社会的不断进步,科技的不断升
厨房设备
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视频作者:合肥顺昌余热利用科技有限公司
商用厨房设备,必须进行多方向发展!
随着我国经济的蓬勃开展和人民生活水平的日益进步,人们对餐饮的要求也越来越高,市场对商用厨房设备的要求也越来越高,其商业需求呈直线上升趋势。作为与每个人饮食息息相关的重要领域,商用厨房设备对于餐饮行业来说很重要,其发展空间极其广阔。
随着社会的不断进步,科技的不断升级,人们的需求层次不断提高,商用厨房设备行业日渐成为我国的朝阳产业。

从上世纪80年开始发展,有近三十年多年的历史,技术革新推动了商用厨房设备行业的整体升级。目前不锈钢餐厨设备在新技术的推动下进入产业升级阶段,产品市场需求日新月异,用户在产品的功能、节能、设计等方面都提出了更高的要求。
这也就要求商用厨房设备必须进行多方向发展:安全、节能、低碳、环保等理念促使厨具产品从往昔的简单适用性、处理温饱型转变为追求健康型、智能型、功能型转变;产品结构不断向美观,环保,时尚,低能耗的方向演化。


商用厨房设备注意事项?
一般商用厨房设备存在的安全问题无非是防火、通风、卫生三个方面。这几个方面一定要做好,不然会导致商用厨房后面出现一些不可避免的危害。
1、商用厨房设备的燃气燃油管道、阀门必须定期维护,避免泄露。如发觉燃气燃油泄露,先 应关掉阀门,及时通风,并禁止使用一切明火和启动电源开关。
2、 商用厨房的气罐应集中在一起管理,距照明灯具或明火等高溫表面要有充足的距离,防止高溫烤爆气罐,造成燃气体泄露,导致火灾事故。 商用厨房中的炉灶应安裝在不燃材料上,与燃物有充足的距离,防止烤燃燃物。


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