生活中我们应该有发现,许多商用厨房或者是学校厨房设备基本都是不锈钢材质的,为什么呢不锈钢厨房设备有什么优势么?下面我们来了解一下不锈钢厨房设备的优势。
1、防水不怕热,防污渗性好,永l不变色,永l久亮新
2、不锈钢橱柜台面属于金属类,既无辐射,又不含甲醛
3、不锈钢厨具防冲击性好,硬度高;产品不易变形、损坏
4、水槽、台面、箱体采用无缝焊接、是
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生活中我们应该有发现,许多商用厨房或者是学校厨房设备基本都是不锈钢材质的,为什么呢不锈钢厨房设备有什么优势么?下面我们来了解一下不锈钢厨房设备的优势。
1、防水不怕热,防污渗性好,永
l不变色,永
l久亮新
2、不锈钢橱柜台面属于金属类,既无辐射,又不含甲醛
3、不锈钢厨具防冲击性好,硬度高;产品不易变形、损坏
4、水槽、台面、箱体采用无缝焊接、是一体的,永
l久不开裂
5、不用检测肯定环保,由于不锈钢橱柜不是用环氧树脂合成的,也没有天然花岗岩的辐射
如何防止不锈钢厨房设备的生锈问题
1.不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀,须经防锈处理,在焊面表面需磨光以防腐蚀,底部适当地磨平后涂上金属色泽的防锈涂料,当焊接镀锌框架时,应在框架未镀锌前焊接,如果需要焊接镀锌框架,则需在焊接后涂上金属光泽的防锈涂料。
2.支架脚管
除特别注明外,所有支撑脚管应不小于38mm不锈钢制造。
3.脚管横支架
除特别注明外,所有脚管支架应用25mm直径*1mm厚不锈钢制造,横支架与主脚管垂直并保持水平,除特别注明外,距离地面180mm脚管支架安全焊接及磨平。
一、厨房设备分类
1、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。
2、按照用途来分,可分为以下五大类。
第
l一类是储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
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