企业视频展播,请点击播放视频作者:博兴县科瑞特厨具厂
商用煮面炉安装使用注意事项:
1、严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。
2、注意要定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。
3、电磁炉的清洁应在关闭电源之后再进行,严禁用水冲洗内部机芯、及散热风扇等。
4、水进水压力为0-0.6Mpa。
5、诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的
商用煮面炉
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视频作者:博兴县科瑞特厨具厂
商用煮面炉安装使用注意事项:
1、严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。
2、注意要定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。
3、电磁炉的清洁应在关闭电源之后再进行,严禁用水冲洗内部机芯、及散热风扇等。
4、水进水压力为0-0.6Mpa。
5、诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。
商用煮面炉具备以下特点:
1、节能更省钱:热率就能达到98%,传统的却只有20%到45%;两者相比可节约四成到八成的燃料成本。
2、安全更环保:燃料不会泄漏、没有明火燃烧更安全,很大程度上避免了燃烧等事故的发生。无废气排放、无散播、无噪音污染。
3、高温:火势猛、旺,升温速度快。
4、卫生健康:全不锈钢制造,全封闭结构,不会污染食品,没有油烟。
5、方便可靠:降低了一些送风和排风装置的要求,使用一键操作和数码显示,运用智能化电脑控制技术,具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能,操作方便、可靠。
6、技术:全电脑控制可达到烹饪效果;智能化设计智能显示、自动保护、自动告警提示;软启动技术使用期限更长久;人性化的设计让厨师更操纵自如、更放心。
使用商用煮面炉需要注意哪些
1、假如蒸炉水箱内缺水停机后,请不要马上加灌冷水,有必要比及火管冷却后,避免遭到温变后发作变形,热爆。
2、用软胶管加长下水管,将不锈钢煮面炉水箱内的热水引导炉体以外的当地排放。
3、清洗炉具时不要将水溅在开关和电路系统上,避免形成短路和危险。
4、制止倒放,侧放液化气瓶运用。
5、天气冷或时刻运用禁用热水浸泡液化气瓶。
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