烘干鸡小胸作为宠物休闲食品的一种,在欧美广受欢迎。我国是生产和出口烘干鸡小胸产品的,每年近亿吨。欧美对宠物食品要求非常严格,不仅理化指标要求达到相应的标准,对产品外观的要求同样很高。对烘干鸡小胸产品的外观要求色泽红润、平整,无脂肪、瘀血、白丝、干裂。添加食品级甘油作保湿剂，有效防止干裂，改善产品外观。在烘干鸡小胸中添加2%左右食品级甘油，以得到烘
食品级甘油价格
烘干鸡小胸作为宠物休闲食品的一种,在欧美广受欢迎。我国是生产和出口烘干鸡小胸产品的,每年近亿吨。欧美对宠物食品要求非常严格,不仅理化指标要求达到相应的标准,对产品外观的要求同样很高。对烘干鸡小胸产品的外观要求色泽红润、平整,无脂肪、瘀血、白丝、干裂。添加食品级甘油作保湿剂，有效防止干裂，改善产品外观。在烘干鸡小胸中添加2%左右食品级甘油，以得到烘干鸡小胸产品理想的产品外观。
总碱量(以NaOH计),%≥ 98 碳酸钠(Na2CO3)含量,%≤ 0.5 (As)含量,%≤ 0.0003 重金属(以Pb计)含量,%≤ 0.002 铅(Pb)含量,%≤ 0.001 不溶物及有机杂质 通过试验 (Hg)含量,%≤ 0.00001
食品级属强碱，在空气中易吸潮结块，遇水发生放热反应腐蚀性更强，不得与皮肤接触，切忌入口。操作时必须戴好防护眼镜和胶皮手套等劳动保护用具，以防灼伤；运输过程中不得与酸和有毒有害物品混运并防止撞击；贮存在阴凉干燥处，避免破损、污染、受潮及与酸接触。
高纯度型单甘酯在含脂肪和水的体系中单甘酯分子与能脂肪形成稳定的网络结构，提供有效的脂肪乳化效果，使脂肪粒子微细、均匀地分布，提高膏体、乳状液的稳定性，控制脂肪的附聚与凝聚，防止蛋白离析，增加浓稠度，使其具有细腻的组织结构和保型抗融性，有良好的润滑性，防止因油水分离所造成的硬化提高产量，防止产品在储运过程中脂肪与水的分离或上浮，提高其保型性及储存稳定性。
甘油产业也是化学工业中薄弱的环节之一。多年来，在甘油生产、精制、利用方面开展的研发工作不多，目前仅发酵法生产甘油的技术在我国得到了比较充分的研究，化学法则少有人问津。据不完全统计，21世纪初期，有100家左右的脂肪酸生产企业，总产能约年产45万吨，产量约为30～35万吨，甘油作为制皂业的副产物，食品级甘油经销商，这些企业的甘油总产量在2万～3万吨。
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