广州创利厨房通风——酒店通风排气工程设计
可是排风量的难题，要是没有排风罩的实际排风量，红宝书中相关“不必要一部分应由全方面排风系统软件清除”的描述没法真实在设计方案中量化分析测算。因而一般应用技术措施4.2.11中的换风开展全方面通风换气排风量的测算根据（尽管此条是对于密闭式厨房的）。
技术措施：
（单独的机械设备排风系统软件在厨房）一
酒店通风排气工程设计
广州创利厨房通风——酒店通风排气工程设计
可是排风量的难题，要是没有排风罩的实际排风量，红宝书中相关“不必要一部分应由全方面排风系统软件清除”的描述没法真实在设计方案中量化分析测算。因而一般应用技术措施4.2.11中的换风开展全方面通风换气排风量的测算根据（尽管此条是对于密闭式厨房的）。
技术措施：
（单独的机械设备排风系统软件在厨房）一切正常工作中时，换风不可6次/h，（厨房）不工作中时不可鱼儿3次/h。测算出了排风量，离心风机，通风风管，出风口的设计方案依照一般的通风换气标准一致就可以。酒店通风排气工程设计
根据有关资料，总结了厨房空调负荷计算过程，给出了一些设计参数的参考值，指出需要重点考虑厨房炉灶及其他设备的空调负荷。总结了厨房通风风设计需要注意的问题，要求重点考虑局部排风、全方面排风、自然补风、空调新风等几种风量的平衡，重点探讨了局部排风和自然风补风量的计算。文中指出了厨房送排风风口的布置原则，介绍了新型油烟分离设备，供设计时参考选用。酒店通风排气工程设计
广州创利厨房通风——酒店通风排气工程设计
两管制、三管制、四管制水系统：
两管制：冬季供应热水、夏季供应冷水都在同一管路系统中进行。
优点：系统简单、初投资省。
缺点：在转换频繁的季节更不方便。
当系统以同一水温供水时，房间会出现过冷或过热的现象。酒店通风排气工程设计
三管制系统：敷设三根水管，一根供冷水，一根供热水，第三根为回水管。
1、管路与大气相通，都是开式水管系统；
2、开式系统循环水中含氧量高，易腐蚀设备和管网；易形成生物污泥，造成管道堵塞；
3、开式系统的水泵压头较高，水泵能耗较大；
4、闭式系统的水泵能耗小，设备和管网的腐蚀性小；但由于水体积变化的需要。酒店通风排气工程设计
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