泰山女儿茶
泰山女儿茶是泰安一大特产
"泰山女儿茶"，产茶区纬度高、光照时间长、昼夜温差大，茶树休眠期长，采摘期短，所产茶叶叶片肥厚坚结，茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹，饮之回味醇美，沁人心脾，留香悠长，有浓厚的泰山板栗香气，素有"茶中板栗"之美称；且营养成分含量高，富含钾、钠、锌、铁、锰等微量元素，常饮有清心提神、软化血管等功效。
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茶叶定制
泰山女儿茶
泰山女儿茶是泰安一大特产
"泰山女儿茶"，产茶区纬度高、光照时间长、昼夜温差大，茶树休眠期长，采摘期短，所产茶叶叶片肥厚坚结，茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹，饮之回味醇美，沁人心脾，留香悠长，有浓厚的泰山板栗香气，素有"茶中板栗"之美称；且营养成分含量高，富含钾、钠、锌、铁、锰等微量元素，常饮有清心提神、软化血管等功效。
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茶叶为什么要用铁盒包装
我们在购买茶叶定制的时候，除了散装之外，其他一般都是用铁盒来进行包装的。一方面，用铁盒包装送礼显得大方雅致，让收礼人心情更好，而另一方面，用铁盒包装茶叶也是有一定道理的。下面就来介绍一下为何茶叶用铁盒包装的原因。
一、不透光性。光线一直都是引起食品劣变的因素之，茶叶在收到管线照射同样容易变质。马口铁罐的不透光，能够有效提高茶叶定制的的保存率，保证茶叶原汁及颜色、味道和香味。
二、良好的密封性。包装容器的阻隔性对
茶叶保存十分重要。铁罐的氧气透过率较低，可以更好的保存茶叶。
三、锡的还原作用。马口铁内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用，减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用，也是
茶叶的贮存期限因此而延长。
除此之外，马口铁罐还有一个防热功能，它完全隔绝环境因素的影响，会避色食品因光、氧气、湿气而质变，也不会因香气溢出而变淡或受环境气味污染而变味，所以食品贮存的稳定度优于其它包装材质。
茶叶知识懂得多，身体健康没烦恼
茶叶定制历史悠久，有着几百年的历史，这么久的历史说明茶叶的存在是有一定意义的。其实茶叶对我们身体大有益处，懂得一些茶叶的知识，可以帮助我们保持身体健康。
茶叶的居家妙用
其实日本现在已经很流行家庭自制
茶叶食品，如近年在日本出现食用茶叶饭的时尚，在煮饭时用花茶的茶水代替清水，做出的米饭既有诱人的天然花香和茶叶芳香，又能养生保健，尤其是夏秋两季用茶水煮饭食用可以散热，防治痢疾。
用茶叶定制烧鱼可解腥，用茶叶煮牛肉速烂、增香；用茶叶制成的面条下锅不糊，且味道清爽鲜口；还有茶叶鸡汤，茶叶煮蛋，茶叶馒头等。用茶叶巧妙制食不仅可以增进食欲，有益健康，还可给生活增加一些乐趣，确实值得提倡。
整体来说，我们拿绿茶来作为介绍，茶叶审评，鲜度是很重要的，意思就是茶叶冲泡出来的汤水要有很明显的鲜香和鲜味，类似于竹子和树叶的感觉。绿茶里有二十多种氨基酸，自然是有鲜味，但和西方所说的鲜（Umami）不太一样的是，茶所说的“鲜”更多是种嗅觉概念，是由芳香烃和酯类带来的，想象一下，刚摘下来的鲜叶清冽又芬芳的新鲜味道吧。
除了食用以外，用茶叶定制中的某些成分如儿茶素、黄酮类化合物等制造生活用品也出现了热潮。这些制品用途广泛，遍及衣、食、住、行等社会生活的各方面，其中大量的是家庭用品，如含有茶成分的背心、衬衫、浴衣、枕头、手巾、鞋垫，甚至还有带茶香的纸张。
茶叶返青影响茶叶
茶叶定制返青，并不是指茶叶变回青色。“返青”是指茶叶因为受潮而变软，进而茶叶受到影响的一种现象。返青一般多指岩茶、单丛一类经过焙火的茶叶。
返青茶叶的特点
返青的茶，用手捏干茶不会即刻成粉末状，有点绵软感，香气明显下降，还容易出现杂味。有的茶返青严重会出现酸味、青涩味，不过反之有酸味的茶并不一定是返青造成的。
返青是怎么造成的呢？
多见的就是受潮，即茶叶长期暴露在空气中，吸收了空气中的水分；所以通常对于茶叶定制我们会要求密封保存，尤其在潮湿的季节和区域更要注意。
茶叶虽然经过干燥，但是本身还是会带有一定的水分，尤其焙火轻的茶，水分含量比焙火足的茶高，当存放时间久了，水分挥发出来并积累到一定量，就会使茶叶里的内含物质发生变化，也就开始返青了，所以通常焙火轻的茶都建议尽早喝完。
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