自动化调整电流
如果部分吊钩是空的,当家禽进入dian击池后会接受到比正常电流更强的dian击。
解决这一问题的办法是选择合适的设备,自动感应进入dian击池的活禽数量,并根据家禽数量自动调整电流的安培数。
设置特殊的挡板
有些屠宰场的dian击池入口和出口都无法改装,这种情况可以增设一个塑料的隔离挡板,这个挡板有一定的长度和斜度,能防止挡板变湿
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自动化调整电流
如果部分吊钩是空的,当家禽进入dian击池后会接受到比正常电流更强的dian击。
解决这一问题的办法是选择合适的设备,自动感应进入dian击池的活禽数量,并根据家禽数量自动调整电流的安培数。
设置特殊的挡板
有些屠宰场的dian击池入口和出口都无法改装,这种情况可以增设一个塑料的隔离挡板,这个挡板有一定的长度和斜度,能防止挡板变湿,也就能有效地避免不必要的提前触电。

我国大部分屠宰厂采用的浸烫水温是59℃61℃,时间为40~90秒。为了降低鸡只的应激程度,要求安装遮光设施从而形成偏暗的挂鸡区域,挂鸡区使用蓝光或绿光,似乎能zui有效地让鸡只平静。虽然这种浸烫温度能够较快地sha死水中的大肠gan菌,但同时损伤鸡只表皮下组织和皎原蛋白,造成了胸肌的过度浸烫,使皮下皎原蛋白和膜状组织的溶解,直接造成鸡只重量的损伤和降低其保湿的能力
建议,zui佳的浸烫温度是51℃~55℃,zui佳的浸烫时间应3分钟,但不能少于90秒。同时,脱毛机的设定为适合较大鸡只的脱毛



诸城市朝阳机械有限公司是一家集家禽屠宰设备、家禽屠宰流水线研发生产和设计销售于一体的生产制造商。出栏天增加光照时间以提高鸡只的活动性,抓鸡不能抓脖子、翅膀。公司具有较完善的设计、研发、检测和售后体系,并且具有雄厚的技术力量,的工艺设计水平,的屠宰设备和yi流的安装水平,是国内家禽屠宰机械行业代表性企业
公司长期与国内外屠宰加工企业合作,走引进——消化——和自主研发相结合的道路,在国内外同类产品的基础上,不断更新和改造。公司主要设备有:A字型立式脱毛机、卧式脱毛机、强力喷淋机、松毛机、浸烫池、螺旋预冷机、禽笼清洗机、电晕机、兔扯皮机、兔割前爪/后爪机、剥胗机、自动洗钩机、螺旋烫爪机、鸡爪脱皮机、分割输送带等屠宰用设备。从1990年到2008年,世界鸡肉产量从3540万吨增长到7703万吨,年平均增长率为4。

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