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豆浆是人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
那么，豆子应当如何泡，泡多久，什么温度泡呢？
小型电动石磨豆浆机
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豆浆是人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
那么，豆子应当如何泡，泡多久，什么温度泡呢？
1．室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
2．不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。
故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得良好的效果，操作起来又很方便。
黄豆便泡制完成后。启动石磨豆浆机，点开分离，研磨。开始研磨黄豆，磨出来的豆浆，还没有进行渣浆分离，不能食用，须使用分离机分离渣浆，点开煮浆，把生豆浆倒入煮浆桶，开始煮浆，12到18分钟便可以煮好豆浆。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
石磨加工的好处
与机械加工对比，机械加工的高温研磨会破坏豆浆的自然浓香，会使得营养严重流失，且机械操作复杂，不易学会，维修成本高，而电动石磨则没有这些缺点，电动石磨豆浆采用的是传统石磨的工艺，因其低速研磨，低温加工，磨温低的特点，既可以保留原本的营养物质，也不会破坏其原本的浓香，而且电动石磨在研磨过程中也不会加入有害添加剂，是真正安全卫生、天然绿色的健康食品。
有数据表明，石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其他面粉的18倍。再加上石磨和粮食作物自然摩擦，石磨含有的矿物质与粮食作物营养元素天然混合，融为一体。同时电动石磨的操作更加简单，一人就可以操作，维修起来也更加方便。
此外，与机械加工不同，电动石磨豆浆其本身就是一种宣传方式，有石磨工艺的传统，对人们来说，石磨代表着一种健康、天然的生活态度，传统石磨工艺也已经成为了一种情怀
石磨豆浆机具有以下特点：
1、全自动：石磨豆浆机一人操作，自动下料研磨煮浆。
2、多用途：磨制豆浆可加工豆腐、豆花等
3、节能损耗：石磨低速运转，节能减耗，用电量少，碾磨均匀；科学化的设计，使机械与石磨有机结合，占地面积小，易操作，成本低。
4、石磨中含多种矿物质微量元素，石磨和黄豆自然摩擦，矿物质营养元素进入黄豆中，天然混合，浑然一体，营养更丰富。
5、石磨手工凿制而成。采用都是天然青石磨，坚硬，不掉粉，保用10年，是一种含有多种矿物
