苹果醋和荔枝醋的区别
从原料、工艺苹果醋:原料是苹果汁经发酵而成的苹果醋、再兑以苹/果汁等原料而成的饮品。荔枝醋:原料是鲜荔枝,采用法国“生物三步发酵技术”,经60天精心酿造而成。荔枝醋为什么比苹果醋价格贵?荔枝是价格较高的水果、难采摘、难存储、加工工艺科技性高。荔枝醋是由荔枝进行发酵得来所以价格会高一些。第二种是用果汁为原料通过酒精发酵、醋酸发酵、过滤、杀菌、灌装。
瓶装荔枝饮品
苹果醋和荔枝醋的区别
从原料、工艺苹果醋:原料是苹果汁经发酵而成的苹果醋、再兑以苹/果汁等原料而成的饮品。荔枝醋:原料是鲜荔枝,采用法国“生物三步发酵技术”,经60天精心酿造而成。荔枝醋为什么比苹果醋价格贵?荔枝是价格较高的水果、难采摘、难存储、加工工艺科技性高。荔枝醋是由荔枝进行发酵得来所以价格会高一些。第二种是用果汁为原料通过酒精发酵、醋酸发酵、过滤、杀菌、灌装。荔枝醋、荔枝醋饮品
喝完一口荔枝醋,就像在舌头上打了一剂“开胃针”,口腔的油腻全无,经过冰镇的荔枝醋,从口腔滑落到肠胃的过程也非常舒爽。夏天吃饭配一支岭南风情十足的冰镇荔枝醋,可以说“很识叹”了。荔枝醋的色泽是比较通透金黄的,伴随而来的还有醋酸微微的刺鼻感和淡雅的荔枝果香。荔枝醋冷藏和冰镇饮用效果更佳。荔枝除鲜食、干制外,果肉还可罐制、渍制、酿醋和制成其他加工品,是发展食品工业的重要原料。所以喝之前可以先添加少许冰块或用冰水降温。
食用果醋虽然有很多好处,但有三种人要少喝或不喝。
一类,痛1风患者,因为果醋是一种酸性饮料,不利于血尿酸的排泄,患者在禁食果醋上是首当其冲;
二类,胃酸过多者等,由于果醋中含有少量'醋',空腹时不宜大量饮用,对胃黏膜刺激强烈,易引起胃痛等不适;
三类,不能摄入糖的患者,因为一般果醋糖分含量相对较高,患者会因为摄入大量的糖而使体重增加,这样对患者是非常不利的。
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