传统的农产品或食品的空气干燥、日晒干燥不消耗任何能源,但费时、费力、易污染,不能保证产量;管道颜色褐变严重,营养成分也严重受损。与自然干燥相比,太阳能干燥装置提高了产量,缩短了干燥时间,降低了干燥成本。果干烘干机干燥的缺点是能量密度低、不稳定、干燥波动大、温度低、周期长。为了醉大限度地减轻操作者的心理负担和压力,使操作尽可能方便准确,保证人们在工作中的安全和舒适,提高果
果干烘干机
传统的农产品或食品的空气干燥、日晒干燥不消耗任何能源,但费时、费力、易污染,不能保证产量;管道颜色褐变严重,营养成分也严重受损。与自然干燥相比,太阳能干燥装置提高了产量,缩短了干燥时间,降低了干燥成本。果干烘干机干燥的缺点是能量密度低、不稳定、干燥波动大、温度低、周期长。为了醉大限度地减轻操作者的心理负担和压力,使操作尽可能方便准确,保证人们在工作中的安全和舒适,提高果干烘干机的愉悦性,必须优化人机关系,以人为本,即把机械的功能结合起来。随着科学技术的发展,一些新的干燥技术得到了的发展。过热蒸汽干燥、微波干燥、红外线干燥、真空冷冻干燥等。
果干烘干机的优缺点是:过热蒸汽干燥具有节能效果好、传热等优点,但高温容易损坏食品的质量。微波干燥是内部加热。它的电磁能与加热的材料直接耦合。近年来,节能减排作业逐渐深化,热泵是一种将热量由低温物体转移到高温物体的能量转移装置,具有非常明显的节能作用,受到了的大力推广。不需要加热干燥箱和周围空气介质。不泄漏能量,干燥速度快。但是也会有过量的加热,甚至局部温度超过100摄氏度,导致营养风味的损失和干燥产品的质量。
太阳能是一种可再生能源,也是现阶段廉价、清洁的能源。用之不竭。它的缺点受到昼夜、天气和气候等因素的影响。跟着人们对麦冬需求的不断添加,为满足社会需要就要求企业添加麦冬的产值、降低加工,加速企业自动化、智能化、现代化建设。通过太阳能单独干燥菊花试验,可知太阳能在十月份晴天可用于菊花干燥,但在雨天干燥效果较差。果干烘干机不仅可以实现物料的独立干燥,而且可以作为太阳能联合干燥设备的辅助干燥设备。
根据当地气候条件,综合分析了太阳能单独干燥菊花、热泵单独干燥菊花和太阳能热泵联合干燥菊花的特点、可行性和发展趋势。比较三种干燥方法对相同干燥原料的干燥曲线,可以看出在相同的干燥时间和其他干燥条件下,太阳能干燥的终含水量高于热泵干燥和太阳能热泵干燥。通过实验可以看出,热泵独立干燥菊花的速率高于太阳能独立干燥菊花。其中,果干烘干机速率醉大,三种干燥速率在菊花干燥前期的差异大于后期的差异。果干烘干机湿度低,水蒸气与菊花表面的压差大,水分传递速度快,干燥速率较大。通过果干烘干机组件配置和热泵系统组件的设计和选择,表明干燥室的尺寸和结构更合理,死角更小,干燥均匀,干燥效果更好。在菊花干燥初期,干燥室湿度对干燥速率也有很大影响。干燥一段时间后,菊花表面层被干燥,大部分自由水被去除,蒸发被转移到内部。因此,水分向空气的传递阻力大大增加,空气湿度对干燥速率的影响也减小,因此可以看到太阳能。干菊花与热泵干燥菊花和太阳能热泵干燥菊花的干燥速率在干燥后期差异较大。
热风干燥机种类繁多,其中典型的是箱式热风干燥机,主要用于药材的干燥。果干烘干机的箱体由隔板分成两部分。它的目的是调节箱体内的温度。热空气从箱体隔板的左侧进入药材进行干燥,箱体内的温度由温度计测量。如果箱体内的温度太高,则调整隔板的位置,使得热空气从箱体的右侧排出,从而降低箱体内的温度。果干烘干机的干燥试验步骤为:(1)在温室进风口、出风口、顶部和温室中部安装湿度和温度探头。热空气也可以从挡板的右侧进入,原理相似。果干烘干机技术近年来发展迅速。微波是一种波长为1mm~1m的电磁波,加热频率范围为915~2450MHz。当被加热材料处于微波场中时,被加热材料的内部分子加强其运动。分子与分子的相互作用使材料温度迅速上升,加热时间短且均匀。
通过比较不同干燥方法对药质量的影响,发现果干烘干机干燥速度快,能耗低,对药中的菌类有一定的抑制作用。微波发生器的基本原理是将微波能转化为热能,用于药材的加热和干燥。果干烘干机是药材从内到外加热干燥,不适合烈性药材的干燥。果干烘干机在药材干燥过程中,所需温度为40~70℃,太阳能热利用领域的低温环境正好满足其需要,大大降低了传统能源的消耗,设备简单,成本低,实现了经济成本的降低和增长。目前,我国微波干燥技术还处于探索阶段,在实际应用中还存在许多困难,如加热功率和工作频率的控制不当,导致干燥速度过快或物料加热不均匀。另外,微波干燥的成本较高,增加了成本预算。
(作者: 来源:)