克氏原螯虾的摄食特点
一是克氏原螯虾的胃容量，肠道短，因此必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求；二是克氏原螯虾的摄食不分昼夜，但傍晚至黎明是摄食高峰；三是长期处于饥饿状态下的克氏原螯虾将出现蜕壳和酶类分泌的混乱，一旦水温升高或水质变化时就会出现蜕壳不遂并大批量；四是在饵料不足的情况下，克氏原螯虾有相互残食的现象；五是克氏原螯虾的摄食强度在适温范围内（25-30℃）随水温的升高而增强，水温
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克氏原螯虾的摄食特点
一是克氏原螯虾的胃容量，肠道短，因此必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求；二是克氏原螯虾的摄食不分昼夜，但傍晚至黎明是摄食高峰；三是长期处于饥饿状态下的克氏原螯虾将出现蜕壳和酶类分泌的混乱，一旦水温升高或水质变化时就会出现蜕壳不遂并大批量；四是在饵料不足的情况下，克氏原螯虾有相互残食的现象；五是克氏原螯虾的摄食强度在适温范围内（25-30℃）随水温的升高而增强，水温8℃时摄食明显减少，但在水温降至4℃时，克氏原螯虾仍能少量进食；水温超过35℃时，其摄食量出现明显下降；六是克氏原螯虾具有较强的耐饥饿能力，一般能耐饿3-5天，秋冬季节一般20-30天不进食也不会饿死。
如何提高虾蟹养殖效益
青虾肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，市场需求旺盛，养殖经济效益好并且稳定，深受广大消费者和养殖户青睐。在长江三角洲特别是苏南地区，青虾养殖业已经成为实现农民增收、农业增效，促进渔业发展的重要支柱产业。
近年来青虾产值从原来的每亩4000元左右(基本可抵虾蟹混养全年成本)，下滑至2000元以下甚至更低，青虾养殖面临种质退化严重、产量低、规格小等一系列问题，严重挫伤了养殖户的积极性，影响了市场的供给。
1.改良青虾种质
一是引进青虾新品种，如青虾“太湖1号”，从根本上改良青虾种质。
二是注重亲本的选育，异地交叉选种，或选择部分阳澄湖、长江及外塘中的虾做亲本。
三是推荐养殖户采用大规格亲本育苗，逐年淘汰小规格劣质亲本。
2.转变育苗模式
专池放养一定密度的抱卵虾，提高孵化出苗的同步率，从而提高虾苗的产量和质量。
3.加强青虾养殖管理
一是池塘一定要晒塘至干硬开裂，越干越好并清塘消毒，建议亩用生石灰100～150千克或含有效氯30%以上漂带水清塘消毒。
二是科学合理投饵，根据青虾昼伏夜出的习性，每天除了白天投喂河蟹饲料外，在晚上10点前后要加投一次青虾饵料，投喂的量要根据在塘虾数量及天气、季节、水温及蜕壳期等情况综合考虑，可通过设置食台查看摄食情况灵活调整。
三是加强水质管理，尤其要加强虾苗培育期的管理，透明度控制在30厘米左右，溶解氧保持在5毫克/升以上，养殖期间每周使用一次生物制剂调水改底，以营造良好的养殖环境促进虾生长。
4.及时做好病害预防工作
针对不同的养殖阶段，采取不同的防病方法，上半年以肥水为主，预防纤毛虫和蜕壳不遂症，育苗期要预防虾苗应激反应，下半年要做好烂鳃、病害的防治，可使用碘制剂泼洒和内服来防治。
5.提升技能
水产技术推广部门要做好技术培训、新品种引进、推广等服务工作，帮助养殖户提升育苗和养殖技能，提高养殖效益。
针对小龙虾养殖水浑问题我们如何预防应对一：
1、 我们不要轻易用进行杀虫，因为杀虫药一定会对我们养殖的小龙虾和大闸蟹有毒副作用，因为池塘中的虫子有趋光性，建议晚上用灯光诱捕法，用水泵往外抽虫子，这样处理虽然慢但是对池塘没有任何的毒副作用；
2、 我们养殖四月份要做好肥水工作，因为生物间都会由生存竞争，将水体中藻类培养起来，就不会爆发虫害。我们在肥水时一定要用有机酸对水体进行补充碳源，市面上的有机酸林林总总，建议大家选择含量高的，且浓缩，使用时一般用量较多，方便携带。
3、在进行肥水稳定藻相平衡，同时一定要对养殖水体菌相进行培养，使我们额池塘水看上去是有生机的活水，而不是黯然无光的一潭死水。EM菌在水产养殖中的使用效果被广泛认可。但是EM菌发酵好的原液使用起来成本较高，而且经过厂家经销商长时间储存，菌的活力也会下降。近几年市场上比较受到养殖户欢迎的是EM菌。养殖户购买回去后可以自己扩培。自己发酵的EM菌菌液使用起来成本低，而且现发酵的的菌液数量多活性好。那么在选择EM菌菌中的时候大家要关注的好坏。
一般而言，判断好坏有一个的指标pH值。因为EM的乳酸菌含量，EM菌菌液的Ph值较低说明乳酸菌含量丰富，也就意味着整体的EM菌活性较高。一般而言Ph值在3.5以下就算是好，如果可以达到3以下就算是质量特别好的EM了。
小龙虾性误区
不仅在我国，在世界范围内，克氏原螯虾都被认为是一个性很强的种类，可以与常规鱼类混养，甚至认为克氏原螯虾会对渔业和生态产生极大的破坏。其研究结果：克氏原螯虾性较弱，行动缓慢，不会对水产养殖业产生严重危害。相反，其敌害较多，如要发展克氏原螯虾的养殖，则要加强对敌害的防控，否则难有成效。很多养殖户养殖失败的主要原因就是敌害防控不到位，养殖池中野杂鱼太多。因此，“除野，加水过滤，驱赶水鸟，严防敌害”等防控措施是必须的，实践证明也是行之有效的。
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