控制温度：重点在于防止芒果冬天受冻，气温连续十摄氏度的地区要尤为注意。促进膨大肥台农芒果坐果后的5～6月上中旬，既是幼果迅速增大期，同时又是夏梢抽发期。做法有：在种植区内铺一层稻草，提高地表温度；寒冷天气来临之前，在种植区灌入温水，以渗透表层土壤为宜；用石灰浆对芒果树涂白；喷施防冻剂及高效特种肥，比如酷珍、艾美多等。控制水分：根据芒果比较耐干旱的生理特性，应采用小水
台农芒果
控制温度：重点在于防止芒果冬天受冻，气温连续十摄氏度的地区要尤为注意。促进膨大肥台农芒果坐果后的5～6月上中旬，既是幼果迅速增大期，同时又是夏梢抽发期。做法有：在种植区内铺一层稻草，提高地表温度；寒冷天气来临之前，在种植区灌入温水，以渗透表层土壤为宜；用石灰浆对芒果树涂白；喷施防冻剂及高效特种肥，比如酷珍、艾美多等。控制水分：根据芒果比较耐干旱的生理特性，应采用小水灌溉，雨季来临之前停止灌溉。排涝工作一定要做好，开园之前就要修好排水设施。种植区内生草、覆膜可涵养水土，调剂土壤湿度。
4、调控光照：芒果种植区一般都有充裕的光照，我们担心的是如何免遭强光伤果伤叶。控制光照的做法有：选择防光透气的果袋给芒果套袋；种植区内放置与树同高的白色纸板，反射阳光，起到遮阳板的作用；并且可以将树干涂白，拉起遮阳网。
台农芒果的营养价值有哪些？
台农芒果的营养价值有哪些
台农芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。台农芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。 台农芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为、浚下剂。
根据对我国台农芒果产区几个台农芒果主要品种分析资料归纳，台农芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质 0.65%-1.31%，每100克果肉营养素含量
吃芒果要注意哪些事项？
1、防止过敏
过敏体质的人群不能吃芒果，因为过敏体质的人接触台农芒果后会得“台农芒果皮炎”。”养分学家主张不妨把台农芒果榨汁饮用或许把台农芒果拌成水果沙拉，都不妨维持其养分元素。如何有效预防台农芒果过敏呢？首先是一次性不要吃太多的台农芒果，吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的台农芒果汁和肉，观察一段时间后，如果确实没有出现过敏现象，再放心食用。
2、患有的人群慎吃、患有的人群忌吃吃芒果
台农芒果每百克含糖量在11-20克，血糖高、患有的人群需要小心食用台农芒果。不能大量食用，以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用台农芒果会影响孕妇和胎儿的健康。过量食台农芒果对人的有害，患急、的人群应忌食台农芒果。
3、切台农芒果时注意卫生
大青芒等大台农芒果，一般需要切着吃，选用的水果削切台农芒果，避免切台农芒果不注意卫生，而导致出现腹泻、呕吐等症状。
4、正确选择吃芒果}的时间
不要空腹食用水果，台农芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸，建议食用台农芒果的时间在饭后的1－2个小时后比较好，饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻，胃痛等症状。另外，吃芒果的季节也要控制好，在春天比较干燥的气候可以吃一些，到夏季的时候就不要吃的过多，很容易内热。
华南热带农业大学分析:可溶性固形物16
台农一号芒是台湾省风山热带园艺分所用海顿（Hden）和爱文(Irwin)杂交选育的矮生早熟新品种。同时配合灌根产品，可用智多上，土壤、根系的病菌，促进根系吸收力，恢复树势。树矮，节间短，叶窄下，抗风抗病力强，着果率高。引入海南省后，在三亚试种，表现为较丰产。嫁接苗定植后3年结果，单株产量可以达到5-10千克或更高。4月底至5月上旬成熟，果实呈尖宽卵形，稍扁，单果重150-200克。完熟的果实黄色，近果肩半部长带胭脂红色，外观美丽。果肉深黄色，组织较细密，味甜，纤维少，质地较细滑，好。根据台湾资料介绍：果肉糖度达22度。华南热带农业大学分析：可溶性固形物16.8%，总糖16.76%，有机酸0.12%，维生素C4.5毫克/100克，可食部分60.6%。对病抗性强，耐贮运，货架寿命长。是海南的主载品种。
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