企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
40斩拌机参数
对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而保留了原有色、香、味及各种营养成分。广泛应用于肉类、蔬菜、海产品、调味品等。
ZB-40型斩拌机规格和参数：型号40型生产能力30（kg）左右/锅斩刀速度1440/2980(r/min)斩锅
香菇酱斩切机制造商
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视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
40斩拌机参数
对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而保留了原有色、香、味及各种营养成分。广泛应用于肉类、蔬菜、海产品、调味品等。
ZB-40型斩拌机规格和参数：型号40型生产能力30（kg）左右/锅斩刀速度1440/2980(r/min)斩锅转速7/(r/min)功率5.1KW斩刀数量3 把重量约600kg香菇酱斩切机制造商,香菇酱斩切机制造商
自动斩拌机介绍
刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，根据物料的特点设定斩拌速度，只做板材使用食品级全不锈钢制作，安全，卫生。使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的乳化效果。的设机，高产值的效益，是肉食品，调理品，蔬菜制品生产厂家合作的好帮手。配有出料器，出料方便，干净。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，采用变频技术，刀速调整范围大，具有节电，省能源的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。以生产食品机械为主，从事滚揉机，斩拌机，盐水注射机，肉丸机，灌肠机，刨肉机，高速打浆机等设备。香菇酱斩切机制造商,香菇酱斩切机制造商
变频斩拌机的设计工艺
防水控制器，这个如果做不好的话，在运作过程中万一因为漏水出现短路等，很可能造成不可避免的损失，利特机械选用的大东正电子，价格也比普通防水控制器贵很多，但利特更注重，所以选用好的配件，刀轴套，这是斩拌机里不可缺少的配件，它的好坏决定了斩拌机的稳定性，稳定性能不好就会影响使用，刀速快、稳定性好、4道工艺来校正它的稳定性，以确保安全稳定的生产。斩拌机是通过用斩刀高速度旋转的斩切作用，将原料肉类及辅料斩成肉馅或肉泥。香菇酱斩切机制造商
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