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苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和种类、含量等关系很大。苹果栽植密度应该根据土壤、地势、品种等决定。栽植株距2.5-4米，行距为4-5米，亩栽植量在40-70株。为管理方便，提倡增加行间距以利于将来喷洒。树盘面积不少于1平方米。
苹果苗新品种
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视频作者：长丰县庄顺果树良种有限公司
苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和种类、含量等关系很大。苹果栽植密度应该根据土壤、地势、品种等决定。栽植株距2.5-4米，行距为4-5米，亩栽植量在40-70株。为管理方便，提倡增加行间距以利于将来喷洒。树盘面积不少于1平方米。
苹果果肉的硬度与细胞壁中的纤维素含量、细胞壁中胶层内果胶类物质的种类和数量以及果肉细胞的膨压等密切相关。由于顶端优势和芽的异质性综合作用的结果，苹果通常具有较强的干性和明显的层性。因品种间的萌芽力和成枝力有差异，其层性的明显程度也不同。苹果开花期因各地气候不同而有很大差异。一般在4～5月份，每花芽有花3～7朵，且中心花先开。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。
温度对着色的影响也与糖分的积累有关。中晚熟苹果品种夜温在20℃以上时，不利于着色。苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果套袋栽培有能显著提高果实的外观减少果实的残留，改善果园的用药结构等优点。
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