伊秀寿司·百联西郊购物中心店在2012年开业，如今八年过去，伊秀寿司华丽升级，只为给爱伊秀的你，带来精致的日式料理盛宴。
在这次的升级中，不仅将菜单做了全线升级，环境还重新进行了升级重装，为亲爱的客人打造服务好，环境好，菜品好，口味好，氛围好的寿司料理欢聚餐厅。
伊秀寿司料理大师经过上千次测试研发，发现38度这个与人体的温度为接近的温度，可以让鱼生内的脂肪得到淋漓尽致的发挥，化为似
寿司加盟店
伊秀寿司·百联西郊购物中心店在2012年开业，如今八年过去，伊秀寿司华丽升级，只为给爱伊秀的你，带来精致的日式料理盛宴。
在这次的升级中，不仅将菜单做了全线升级，环境还重新进行了升级重装，为亲爱的客人打造服务好，环境好，菜品好，口味好，氛围好的寿司料理欢聚餐厅。
伊秀寿司料理大师经过上千次测试研发，发现38度这个与人体的温度为接近的温度，可以让鱼生内的脂肪得到淋漓尽致的发挥，化为似融非融的状态，丰腴柔软、入口即化。
料理师通过技术将寿司温度38度，打造出了的火炙寿司新品类。38℃，略高于人体温度的适温度寿司，不需要华丽的口味，只要一颗温暖的心就足以注入寿司中传递给食客。
升级的菜单沿袭伊秀寿司，十年匠心的招牌产品，一盘霸占一桌的38℃手握寿司拼盘。一口3℃冰鲜刺身拼盘，一锅暖身更暖心的寿喜烧。还根据不同的就餐人群，不同场景，精心搭配各种日料美味。伊秀寿司现调日式米酒和进口好酒，也将隆重登场，风味，创意调制，小酌微醺，献给美的你。
人气爆款，海量上新，伊秀寿司总厨团队。耗时数月研发，超多惊喜爆款，等你来门店（上海市仙霞西路88号百联西郊购物中心2层）哦~
你喜欢吃脑花吗？你一般怎么吃呢？涮脑花烤脑花豆腐炒脑花？你以为脑花只会出现在川菜馆吗？我竟然在魔都的日料店找到了脑花！
带着对新事物捉摸不透的猎奇心，我来到了伊秀寿司，试试他们店新推出的黑椒脑花寿司，万万没想的是，口感还很好！没有脑花的腥气，处理得非常干净，的酱料和脑花的搭配，香滑细腻，据伊秀寿司的料理师说，脑花只能煮10分钟，才能的留住那份鲜嫩，锁住口感，先在案板上烤过，再放在饭团上，加上由数十种酱料继续炙烤，经过两次炙烤之后，酱汁的浓郁味道已经牢牢的锁定在脑花之中，一口下肚，脑花和酱汁搭配的极具冲击力的味道令人难忘。
研发这道菜品的师傅是四川人，所以为什么伊秀会卖这道菜就一点也不奇怪了，看上去是黑暗料理，但是吃起来真的能感受到料理师对于食材的运用恰如其分，在他的制作过程中，将两个看似没什么关系的食材，进行了组合后，给食客带来了全新的味蕾体验，谁曾想到，能在一个正宗的日料店吃到脑花这种食材，还是和传统的手握寿司组合在一起，我很好奇日本友人品尝这道料理的反馈，想想就觉得很有意思，我也非常推荐大家来品尝这道“黑暗寿司”，看起来怪，但是吃起来啊，真香！
伊秀寿司拥有刺身拼盘、北极贝、天妇罗、寿司、手卷等等特色日式料理。料理不仅仅是美食，而且还是一门艺术，伊秀寿司秉持着精湛的厨艺，坚持对每一细节的把握，力求呈现精致、创意的美食作品。提供当代前沿饮食文化，穿越浓郁的历史氛围与摩登的空间，精选食材，加以时尚精致全新演绎。
对于日本料理，很多人都是比较喜欢的，通过多年的发展，产品自身也在不断的完善进步，引起了众人的注意。伊秀寿司总部实力雄厚，对于产品的生产和制作优势明显，正宗的日本料理，备受食客的喜爱，为人们带来了意想不到的美味体验，刚推出便掀起了开阔的市场。
（作者： 来源：）
