连续蒸汽水浴式罐头巴氏杀菌机是我公司吸收国外技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要而研制成功的集蒸煮灭菌、冷却于一体的新型产品。
1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足对食品卫生的相关规定；
2）为保证温度误差小，采用进口温度传感器，并在进口和出口各安装一只；
3）槽体采用2mm
马口铁巴氏灭菌生产线操作规程
连续蒸汽水浴式罐头巴氏杀菌机是我公司吸收国外技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要而研制成功的集蒸煮灭菌、冷却于一体的新型产品。
1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足对食品卫生的相关规定；
2）为保证温度误差小，采用进口温度传感器，并在进口和出口各安装一只；
3）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；
4）设备链条转角处全部采用链轮转弯，减轻链条拉力
不锈钢巴士杀菌机是在消化吸收同类产品的基础上，全新设计的，专门应用于乳品、饮料、腌菜、 肉制品 、果冻等的二次杀菌,整机符合食品级卫生标准，包装产品接触部分全部采用SUS304不锈钢制作、大链板。可设蒸汽或电加热，蒸汽用量由蒸汽电磁阀自动控制，热水可充分利用，整机设计合理，制造精细，运做稳定，美观大方。
冷却方式：常温或强制冰水
耗气量：0.5-1.0m3/h
加工能力：根据客户要求设计
运行速度：无级调速
功率：3kw冰水冷却22kw
主体材质：不锈钢
厚度：2 mm
支撑部分材质：工业方管（不锈钢）
杀菌段、冷却段、风干段，材质全为304不锈钢
巴氏杀菌机的原理：
物料由离心泵泵入灭菌机的冷热交换装置而得到预热，再经过充满高压的高温桶，物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持3秒，其中的微生物及酶类很快被杀灭。在这个过程中该杀菌设备又可称为管式超高温瞬间杀菌。
物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却，一般温度65。如果下道工序需要提高温度则可通过调节角式截止阀或循环等途径达到要求，反之则通过接入冷却水来降低出料温度。
酱菜巴氏杀菌机可以有效地把包装后的酱菜里的细菌消灭，在经过杀菌后可以对酱菜长时间保存，保证酱菜的风味，酱菜的巴氏杀菌分杀菌段和冷却两部分，杀菌和冷却设计为搭接式可以直接进行输送，杀菌的温度和时间可以自动控制，杀菌结束后会搭配震动沥水和风干线设备的连接，把包装后的酱菜表面水分去除和风干，为装箱做好准备。
马口铁巴氏灭菌生产线操作规程
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