茶叶放久了还能怎么泡
我们家中买来茶叶基地以后，因为时间太忙可能会放着一直不能喝，再拿出来，我们就不知道这茶叶到底有没有坏掉。放了很久的茶叶一般会有一些杂味，这跟是不是真空包装没有关系，放置久了多少都会发生变化。茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物就会让茶叶陈化变黄、变红、有杂味。特别是绿茶以及清香型的铁观音，而红茶、武夷茶等等，存放的时间久了，茶汤会变得更加柔和。所以如果喝存放一
茶叶基地
茶叶放久了还能怎么泡
我们家中买来茶叶基地以后，因为时间太忙可能会放着一直不能喝，再拿出来，我们就不知道这茶叶到底有没有坏掉。放了很久的茶叶一般会有一些杂味，这跟是不是真空包装没有关系，放置久了多少都会发生变化。茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物就会让茶叶陈化变黄、变红、有杂味。特别是绿茶以及清香型的铁观音，而红茶、武夷茶等等，存放的时间久了，茶汤会变得更加柔和。所以如果喝存放一段时间的
茶叶时，若只有一点陈味、旧味，可以利用冲泡法来解决。
方法一：
冲泡的水温要高，尽量是沸水。洗茶的时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。这样可以赶走干茶表面的陈味。
方法二：
绿茶和红茶可以降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免因存放太久，茶汤滋味不够鲜爽带来的影响。
方法三：
改成大壶泡，或者是煮茶，降低茶叶基地比例，口感会好一点。
什么样的茶叶需要放到冰箱保存？
茶叶基地的保存方法有很多，我们在平时也会直接将茶叶放到冰箱中保存，但其实并不是全部的
茶叶都适合放到冰箱中保存。下面我们就来看看哪些茶叶可以放入冰箱进行保存。
哪些茶叶可以不放入冰箱保存
黑茶、普洱茶、红茶、白茶这类茶是不需要放入冰箱的，例如黑茶、普洱茶、白茶是适合收藏作为陈茶使用的，这类茶越陈越好，放在通风透气处，避免潮湿变质即可。
放进冰箱的茶叶基地要包好，因为生活中的冰箱都不会是专门用来存放茶叶的，所以如果要存放茶叶，需要把茶叶包好，避免存放到冰箱中而染上其他食物的气味，这样反而得不偿失。
如果是散茶的话，要把散茶装入没有其他气味的密封袋或者是密封罐中，然后再放进去冰箱存放是比较好的。不可以随便找一个塑料袋包裹。如果不是散茶，它本来就会有一个包装，那么只要再检查一下包装是否会漏气即可，如果还是不放心，就再套上一个密封袋，就可以放心放进冰箱储存了。
夏季喝茶的益处
夏季喝茶的好处主要有如下几个方面
在
茶叶基地的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料和制作机理有关。而其它许多饮料，为了改善其感官性，增加色香味，在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，我国目前使用的食品添加剂已多达二百余种。有关建议，要少喝含有化学添加剂成分的饮料，多喝天然饮品，而茶叶就是一种较理想的天然饮品。
盛夏酷暑之际，饮茶叶基地的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的一种碱对人体控制下视丘的体温的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果很好。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。
炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，脏东西便会大量繁殖，夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明，茶叶具有杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害脏东西的生长，又可以促使有益增殖，提高肠道的能力。
茶叶的六大搭配禁忌要牢记
叶的六大搭配禁忌要牢记 宜兴残疾女青年卖壶赈灾纯手工制作珍 茶是我们人自豪的一种健康饮食饮品，对于养生保健有很大的作用，所以说有喝茶这样的习惯的人是很好的，但是还是需要注意要是你不能够正确喝茶的话，是很容易出现不良的影响的，下面我们就去就看看关于喝茶的禁忌。 空腹饮茶 脾胃功能弱的人，饭前空腹饮茶，茶水会冲淡唾液和胃液，使人饮食无味、吸收蛋白质的功能下降，甚至可能引发头晕、心慌、手脚无力等。 过量饮茶 茶叶中含有一种微量元素氟。氟元素虽然是人体必需的微量元素之一，但生理需要量为每天1~1.5毫克。茶叶含氟量比其他食品的含量高10倍，甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围，会引起蓄积。
饭后饮茶 茶里所含鞣酸，可与食物蛋白质合成鞣酸把紫砂壶壶卖出5万元。岭南书画融入江蛋白而凝固沉淀，影响人体对蛋白质的消化吸收。 睡前饮茶 茶叶中所含茶0碱等成分，有兴奋神经、增加心率的作用，睡前饮茶会引起失0眠等不适。 喝隔夜茶 茶水存放时间过长，维生素慢慢消失，茶叶中的茶多酚类、类脂芳香物质氧化分解，茶汤变色发馊，产生有害健康的物质。另外，剩茶里的蛋白质、糖类等是细0菌、霉菌繁殖的养料，隔夜茶容易滋生菌类危害身体。 茶里加白糖 饮茶的目的是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促进0消化液分泌，增强消化机能，清热0解0毒，加白糖会抑制这种功效。 上面就是关于喝茶的一些禁忌，大家都记住了吗健康科学的喝茶，可以为我们的身体带来非常大的保健作用，但是要是你触犯了这些禁忌，就会带来伤害，所以我们就更应该重视健康饮食，这样就可以保证我们的身体健康。
（作者： 来源：）
