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鲍锦记纸包鱼店加盟,可实地考察,总部为您定制开店计划,从选址到装修,全程辅导,让你安心开店,现在加入还可享受更多开业大礼包!,专注纸包鱼,总部一站式扶持开店!纸包鱼加盟 受市场青睐,消费人群广,周转快,易上手,1-2人可经营,欢迎您的咨询!
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武汉纸包鱼加盟
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视频作者:武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司
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鲍锦记纸包鱼,依托武汉加盟总部,完善的工厂化生产设备和食品工程师、营养工程师、人才组成的研发团队。时刻紧跟市场需求不断研发精致美味食品料包。大规模自主生产及时供应各地门店。全力扶持各地门店营销,用心经营,让加盟商无后顾之忧。
将步骤2的纸包鱼放入预热180度的烤箱中烤15-18分钟,时间取决于鱼的大小与厚薄.如何测试鱼是否已经烤熟,打开纸包先看鱼眼若还是透明就是还没烤熟,可再放回烤箱再考个2-3分钟,烤熟的鱼用筷子轻插即可轻松穿过鱼身
1.准备一条草鱼将它处理干净反复多清洗几遍,然后在鱼的身上正反面划上几刀放在碗中备用。
2.准备一块姜先切成片再切成细丝,葱切成段,放在鱼上先倒点料酒去腥,放入一勺盐,适量的生抽和蚝油,一勺胡椒粉,把料都均匀的涂在鱼上面腌制10分钟。
3.准备一把大蒜拍散剁成末,小米辣切碎,在切点酸菜备用。
4.锅中倒入油,油热之后先把小米辣放在锅里炒一下,炒出香味之后再加点猪油,加入一勺白砂糖,翻炒均匀后后放入蒜末,翻炒出香味之后再下入酸菜,继续翻炒均匀后放在碗中备用。
5.锅里刷上一层油,放一张油纸,把腌好的鱼放在油纸上面,然后把做好的蒜蓉酱淋在鱼的身上,然后用油纸将鱼包裹起来,封口捏严,开小火煎20分钟。
6.时间到,关火,去掉油纸,鱼就可以吃了,吃的时候撒上点熟芝麻,葱花或者香菜就可以吃了。
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