餐具洗涤设备定做可分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平放式。
1.揭盖式:常见于家用洗碗机上,商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在商用洗碗机上的应用越来越少。
2.蓝传式:常见于商用洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场
餐具洗涤设备定做
餐具洗涤设备定做可分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平放式。
1.揭盖式:常见于家用洗碗机上,商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在商用洗碗机上的应用越来越少。
2.蓝传式:常见于商用洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。
3.斜插式:常用于商用洗碗机,市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角,而且不能摆放太密。
4.网带平放式:常用于商用洗碗机,又被称为是第四代商用洗碗机,市场反映良好。对宽度不超过760公分,高度不超过55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形状、大小不同而清洗 速度略有差异。
餐具消毒是近几年兴起的一个非常热门的行业,也是一个能为广大群众带来更多健康的行业,但是就目前餐具消毒公司普遍情况来看,如何让自己公司的产品更卫生同时又如何来降低自己的生产成本是每个餐具消毒公司1大的问题。
“豪霸”为餐具消毒公司专门设计了餐具除渣、筷子勺子自动分拣、粗洗、浸泡、精洗、消毒、烘干的流水线餐具洗涤设备定做,全电脑智能化一体控制,能够减少更多人工,让工作变得轻松、高1效。豪霸的烘干机技术是国内独有的光波电器加热系统,解决了传统的石英管或加热板功率大,容易损坏的问题。超声波的应用越来越被广大客户所接受,但是它的缺点是:噪音大,费电,机器造价高,优点很明显:是清洗干净率高。光波电器加热系统具有超1强的热转换率,其原理是通过电流所产生的具有穿透性的远红外线辐射到整个餐具内部,达到烘干消毒的效果,只需15千瓦就比传统设备的40千瓦效果更好,烘干出来的餐具没有一点水分,达到高温消毒的要求,真正的达到了节能、高1效的目标。
豪霸系列流水线是按照食品卫生法的要求和我国传统的饮食习惯及餐具特点而设计、制造的。该流水线设计新颖、外观豪华、制作精良,特别适合于大量餐具的除渣、粗洗、浸泡、精洗、烘干消毒、输送包装。
“使用高温档洗碗,从预洗到主洗以及漂洗和烘干,都会使得加热管更加耗电。”对于餐具洗涤设备定做高温与低温选择的区别,一家德国家电企业的技术人员告诉记者,家用电器在能耗方面,的确会受到消费习惯的影响。选购时,还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架,这种类型更方便使用。以该一种能同时洗9套共100件左右餐具的机器为例,采用节能档50℃洗完,耗电量为0.88度电,而若采用70℃洗,耗电量则为1.5℃。相比之下,70℃档位的能耗比50℃档位高70%左右。
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