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老火锅加盟:选择有实力的老火锅加盟:选择有实力的
看一个是否有实力,可从直营店、加盟店经营状况是否良好来看,可了解店面有无稳定营业利润、利润前景是否具有后续性等。还可了解市场口碑如何,因为火锅店利润来源于消费者,如果一个市场口碑不好,消费者自然不愿意到店消费。
火锅加盟:考察加盟总部
特色火锅加盟
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视频作者:杭州百晟源管理有限公司
老火锅加盟:选择有实力的
老火锅加盟:选择有实力的
看一个是否有实力,可从直营店、加盟店经营状况是否良好来看,可了解店面有无稳定营业利润、利润前景是否具有后续性等。还可了解市场口碑如何,因为火锅店利润来源于消费者,如果一个市场口碑不好,消费者自然不愿意到店消费。
火锅加盟:考察加盟总部
火锅加盟店后续能否持续经营,加盟总部起着很大影响,一个的加盟总部,应有职能清晰、科学的经营管理组织体系,才能保障火锅加盟店运转。具体可考察:管理系统是否健全、人力资源管理是否完善、新产品研发与是否完整,运营管理支持体系是否成熟等多个方面。

不同火锅加盟费用不同
装修费用:准确而言,这部分费用里,包含了创业投资者需要付给火锅店加盟的装修设计费用,这根据面积的大小以及风格的不同,在设计费用上存在的一定的差异,以朝天门火锅为例,其火锅店加盟的装修设计费用平均在80元/平米,而总装修的费用,还需要投资者根据实际状况进行核算。
设备费用:这部分费用包含桌椅板凳、餐具灯具、厨房设备等,主要是根据店铺面积大小来核算费用的高低。
加盟费:这是任何一家重庆火锅加盟努力打造度以及市场影响力而理应获得的火锅店加盟费用。不同火锅加盟费用不同,就朝天门火锅而言,依据面积大小以及城市区域等级不同,来收取相应的费用,其区间从十万到上百万不止。

联系加盟如果加盟者对想要加盟的火锅店了解得差不多以后
联系加盟
如果加盟者对想要加盟的火锅店了解得差不多以后,就可以联系火锅店总部,进一步确定加盟事宜。一般来说,双方面谈以后,总部会对加盟者进行一个考察评估,确认经营地点等情况,接着就是签订加盟的各项合同。火锅店总部会协助加盟者制定经营方针、目标计划等内容,并让加盟商及主要管理人员到公司接受培训。
准备开店营业
加盟者和总部双方将各项加盟事宜确定以后,加盟者就可以准备开店营业了。通常情况下, 总部会要求加盟商试营业3-5天,如果经营状况良好的话,加盟者就可以正式营业。总部会在加盟商的后续营业中持续跟进各项服务内容,为加盟商提供有力的支持和保障。

客人挪倚协助离座,取送衣帽。
送客服务
1.为客人挪倚协助离座,取送衣帽。
2.提醒客人带好随身物品,帮助检查。
3.礼貌送客请慢走欢迎下次再光临。
收尾工作
(1).客人离席后,再次检查有无客人遗留物品,台上有无未熄灭的烟头。
(2.)客人全部离席后关气关火。
(3.)立即将桌面,菜品、锅底分类清理送回厨房。
(4)将餐具统一放回塑料框分类清理。
(5.)清理备餐台,收走空酒瓶饮料罐,做好桌面清洁,
(6).按标准重新摆台,以便翻台

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