食品工业：用作溶剂、吸湿剂和载色剂。在调味和着色食品中，由于甘油具有黏性而有助于食品成型。在食品的冷冻中，甘油可用作与食品直接接触的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂。此外，聚甘油和聚甘油酯在制造松脆食品和人造奶油方面的应用正逐年增加。yi药工业：用作软化剂、黏度改进剂和溶剂。甘油疮木酚可用作镇静剂，xiao化甘油是冠状痉挛中的一种血管扩张药等。日用化工：用于化妆
食品级甘油生产厂家
食品工业：用作溶剂、吸湿剂和载色剂。在调味和着色食品中，由于甘油具有黏性而有助于食品成型。在食品的冷冻中，甘油可用作与食品直接接触的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂。此外，聚甘油和聚甘油酯在制造松脆食品和人造奶油方面的应用正逐年增加。yi药工业：用作软化剂、黏度改进剂和溶剂。甘油疮木酚可用作镇静剂，xiao化甘油是冠状痉挛中的一种血管扩张药等。日用化工：用于化妆品、牙膏、食用香精的添加剂，yan草的防干剂。塑料工业：用作聚氨酯泡沫塑料生产中的起始剂。纺织印染工业：用作润滑剂、吸湿剂、防缩防皱处理剂、扩散剂、渗透剂等。此外，甘油在陶瓷、照相、皮革和木材等工业也有广泛用途。
食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。食品级甘油可以用在食品添加剂上，在纯度、色泽、重金属含量上都是合格的，带有对应批次的检验检疫卫生证书。食品级甘油必须有通过食品卫生检验局认证，并且认定符合《食品安全标准 食品添加剂食用标准》（GB2760标准）。
工业级甘油禁止添加在食品和饲料里面，因为它的重金属不一定是合格的。工业级通常是指GB 13206中的二等品甘油，95%含量级甘油对甘油中杂质要求比较高，有二甘醇、乙二醇要求，并且生产级甘油需要取得GMP证书。一般95浓度的甘油不可用于化妆品、药品还有食品行业。
一般用于工业，不可以用于化妆品 和还有食品行业， 当然精炼甘油好的还可以作为食品级甘油。98% 和 99.5% 等高纯度甘油。精炼甘油是一个统称，根据精甘油生产 来源不同分为皂化甘油， 水解甘油和精炼甘油。粗甘油一般指甘油含量小于 93% 的甘油。一般用来精炼生产 95% 精炼甘油一般就是指 化妆品级 99.5% 的甘油 用 于食品行业，也可以更好作为级甘油。就是符合美国药典 USP 级甘油。
在果汁，果醋等饮料中的应用不同的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦，涩味来源。作用：迅速分解果汁，果醋饮料中的苦，涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。添加量：0.8%~1%。
而且还有更加苛刻的符合GMP证书要求的指标，那么就是级甘油了。 甘油的浓度不是关键，关键是里面含有的杂质，甘油等级：工业级、化妆品级（美国药典级）、食品级、级（分药辅和药主）。
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