水果加工生产过程，除了熬煮工艺以外，重要的当属果实烘干。新鲜水果从枝头采摘后，经过简单的去萼、去蒂、去核、切片之后就进行干燥处理，在干燥过程中需要尽量保持水果原风味和适当的大小形状。经过浸泡、熬煮之后捞出的果干，仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒温中干燥约1小时左右，烘干好的水果软硬适度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度适中。
海带食品烘干机
水果加工生产过程，除了熬煮工艺以外，重要的当属果实烘干。新鲜水果从枝头采摘后，经过简单的去萼、去蒂、去核、切片之后就进行干燥处理，在干燥过程中需要尽量保持水果原风味和适当的大小形状。经过浸泡、熬煮之后捞出的果干，仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒温中干燥约1小时左右，烘干好的水果软硬适度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度适中。
如何解决不同产品分类烘干，如何减少烘干中的营养流失，如何让烘干设备更加低耗、环保等，这些问题都需要干燥设备行业共同努力。在水果、果干领“鲜”休闲食品的市场环境下，烘干设备的建设研发大有可为，而且，市场需求也将值得期待。
水果烘干机技术的使用，标志着果品烘干迈向了新方向和新的领域、对传统果品烘干方式和烘干设备具有强有力的冲击和挑战。于此同时、水果烘干机的应用也符合和地方提倡的节能减排、低碳生产生活的呼声、顺应了时代的发展、可谓势不可挡;在经济效益和社会效应两方面发挥了重大作用、为企业实施和推动可持续发展的目标和行动、可行性做出了表率、具有很强的说服力，利己利民。
秋天是个五谷丰登的收成时节，相同也是天高气爽的单调时节！这时候农人都忙着采摘收成的果实：山楂、龙眼、红枣、枸杞、板栗、柿子……也是制作花茶的大好时节，菊花茶，玫瑰花茶，桂花茶等等。农人忙，人也忙！专门针对一些农作物、果蔬、花茶、中药材等研发的热泵高温单调机单调性能比一般热泵除湿单调节能30%以上，大大节约运转费用；中低温单调办法（常温~70℃），挨近天然单调，被干物品的质量好、色泽好、产品等级高，无污染，而且更契合环保卫生要求。单调过程中物料不变形、不开裂、不变色、不蜕变、储存期长
（作者： 来源：）
