高糖１－２１：该品系是湖北省农科院果树茶叶研究所从引进的川中岛中选出优良株，其果实圆球形，果顶平，单果重200克，果面着色浓红，肉质厚实，浓甜,含可溶性固形物14-16%，优，核小，贮运性好。果实成熟期在汉7月下旬成熟。花无粉，需配置授粉品种。果面浓红色、风味浓甜，属高糖类品种，极易成花结果，早果丰产性好。由于结果易过多，需采取疏花疏果的栽培措施。桃树具有结果早、丰
桃树苗培育
高糖１－２１：该品系是湖北省农科院果树茶叶研究所从引进的川中岛中选出优良株，其果实圆球形，果顶平，单果重200克，果面着色浓红，肉质厚实，浓甜,含可溶性固形物14-16%，优，核小，贮运性好。果实成熟期在汉7月下旬成熟。花无粉，需配置授粉品种。果面浓红色、风味浓甜，属高糖类品种，极易成花结果，早果丰产性好。由于结果易过多，需采取疏花疏果的栽培措施。桃树具有结果早、丰产早、收益快等优点，而且栽培管理相对容易，对土壤气候的适应性强，无论南方、北方、山地平原均可选择适宜的砧木和品种进行栽培。该品种目前在我省尚未推广，其上市期正值西瓜下市，加上果面着色浓红，风味浓甜，可作为精品果品种类型发展。
曙光：果实圆形或近圆形，单果重90-120克，果面光滑，色泽艳丽，果实白肉或黄肉，风味甜，硬溶质，可溶性固形物10%以上，5月中至6月下旬成熟。裂果轻或不裂果，自花结实，丰产性好。早熟油桃是我省当前发展主要品种类型。近两年来由于成熟期光照充足、雨水少，全省各地均表现着色好、味脆甜，市场售价高，生产上效益好，发展势头不断看好。民间年画上的老寿星，手里总是拿着桃--“寿桃”，过生日做寿时要蒸桃形的馒头，或实心、或空心里面填馅，做成圆馒头状，在顶都捏出桃尖，用竹刀或刀背从上至下轧出一个桃形槽来，将桃尖略微弯曲，再染成红色，上笼蒸熟，“寿桃”就做成了。湖北省可依托开阔低丘岗地资源，充分其利用其通风透光性好等优势，成规模地发展这类品种，作为内、外销主要品种，可列入重点发展品种之一。
吉祥符号在传统文化中，桃是一个多义的象征体系。在人们的文化观念中，桃蕴含着图腾崇拜、生殖崇拜的原始信仰，有着生育、吉祥、长寿的民俗象征意义。这些象征意义以各种不同的形式潜存于民族心理之中并通过民俗活动得以引申、发展、整合、变异。桃花象征着春天、爱情、美颜与理想世界；酸碱度要适宜，映霜红桃苗耐盐碱能力差，一般在微酸性土壤上生长良好，当PH超过8时，会出现黄化，以致影响产量、和抗病性。枝木用于求吉，在民间巫术信仰中源自于万物有灵观念；桃果融入了的仙话中，隐含着长寿、健康、生育的寓意。桃树的花叶、枝木、子果都烛照着民俗文化的光芒，其中表现的生命意识，致密地渗透在桃文化的纹理中。
桃树在生长过程中患病的话会出现病枝，由于病枝会其他桃树苗，必须保证病枝处理后不能留下疾病隐患，在日后的种植过程中不再发生患病现象，为此，我们应采取、干净、利索处理。病枝处理的要求，有需要的不妨来了解一下。
（1）病枝的基本剪除后，应进行干燥、防护处理，防止树内水分蒸发，切口其他病菌。
（2）病枝切除一周后检查桃树苗的整体颜色是否一致，如果患病的树枝颜色还未恢复，应继续进行处理，以达到去除病患的效果。
（3）将除病药剂均匀地涂刷或喷洒在浅色部分的树枝（生过病的树枝）表面上，防止因遗留的病菌蔓延其他树枝。
（4）在非发病枝部位做好保护(如贴塑料胶带保护)。
（5）清理病枝附近树枝上的污物及表面浮尘。
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