铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制LOGO和彩盒。
关于不粘锅需要注意以下几项
1、购买正规商家生产的合格产品
2、避免尖锐物体刮伤涂层
如炒菜用的锅铲不要用金属材质的,尽量使用木制或者合成材料材质;洗锅时使用海绵或者布,不要用钢丝球。
3、尽量不制作酸性食物
不粘锅加工厂家
铭德厨具生产加工
不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制LOGO和彩盒。
关于不粘锅需要注意以下几项
1、购买正规商家生产的合格产品
2、避免尖锐物体刮伤涂层
如炒菜用的锅铲不要用金属材质的,尽量使用木制或者合成材料材质;洗锅时使用海绵或者布,不要用钢丝球。
3、尽量不制作酸性食物
酸可以与锅体中未被涂层覆盖的金属基底材料(如铁)发生反应,从而使涂层脱落。
4、不要超过使用年限
一旦出现粘锅现象,说明涂层已经开始脱落,这时就需要更换新锅了。
传言“不粘锅有毒”?
根据不粘涂层分类,我们来进行比较:
特氟龙涂层(内壁为磨砂或哑光黑色的不粘锅):在260 ℃以下非常稳定,一旦温度超过260℃有可能分解释放出有害物质,不过我们日常炒菜温度一般在200 ℃以下,所以一般不用担心,但要尽量不要空烧,因为空烧5分钟,温度可以达到800度。
不粘锅清洗与保养:
(1)市面上现有的不粘锅大多具有均匀的传热性能,因此使用不粘锅烹饪时只需要用中火甚至小火便可。在锅内没有食物或水的时分不要开大火。
(2)不粘锅使用完后,要等锅身温度冷却下来再用清水进行洗刷,不可用完立马清洗。如果锅内有顽固的污渍,在清洗时用海绵沾上洗洁精进行清洗即可,切勿使用纱布或者金属球等进行清洗,因为这样对不粘锅涂层的破坏很大。
不粘锅的涂层一般是不会直接掉落的(只会渐渐磨损),如果掉落说明这锅质量很差,主张换掉不粘锅涂层本身就对人体有害的。
不沾锅涂层掉落,就不要高温烧菜,温度到达250度就释放聚四氟乙烯对人体必定有害。如果觉得丢掉惋惜仍是蒸蒸东西吧!蒸气只要100度。
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