蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来
燃气蒸饭柜批发
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。当电压力锅蒸米饭时,米饭和水也放入电压力锅中加热,由于是封闭的环境,加热时产生的蒸汽不能排出,气压变高时电压力锅的沸点变高,电压力锅中的水可以加热到110-150℃。
随着生活节奏的加快,快餐已经成为人们解决繁忙工作和学习的选择。清蒸米饭快餐以健康快餐为理念,让顾客在忙碌的时候不仅能享受美味的食物,还能保证“革命之都”的健康。加入米饭和快餐是一种利润丰厚的营养和美味的食物来源。
米饭和快餐,把健康的饮食放在一个地方。决心打造一个人喜欢吃的健康美味的快餐。在不断的探索和发展中,公司以清蒸和快餐为产品特色,将传统美食与快餐文化相结合,走出了一条营养健康的中西美食相结合的快餐之路。
3. 具有温度显示等功能,我们可以对蒸汽柜内的温度十分清除,也可以随时进行调整,正对不同的食物的不同做法进行控制,以免以为温度的原因造成食品营养的缺失.
4. 具有缺水报警措施,当食品烹饪过程中因为水的用量过少时,它会自动报警或者断电,防止出现食物干烧糊焦等现象,十分安全可靠.
5. 具有手动和电脑控制相互转换功能,用以处理一些电脑无法准确完成的工作,以及保障电脑在故障状态下仍能正常使用.
注意事项及保养 1.必须保持水箱内有足够的水量,以免发生缺水故障(烧坏发热管)。 2.蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,切记不可随意加重压住或 堵塞,应让其排气自如.若发现有卡堵,必须等卸压阀污物清除,恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。 3.保持蒸盒清洁,蒸盆不使用时,应分层叠放,保证蒸盆干燥,防止变形损坏。 4.给水阀门保持常开状态,同时,要经常按下浮球观察自来水压力与流量是否正常和畅通。 5.每天工作完毕后,应将内胆里的废水从蒸柜底部的排水阀放出,放清底水。具有温度显示等功能,我们可以对蒸汽柜内的温度十分清除,也可以随时进行调整,正对不同的食物的不同做法进行控制,以免以为温度的原因造成食品营养的缺失。
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