学校不锈钢厨房设备有哪些
1、热厨区不锈钢厨房设备:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、贮藏设备不锈钢厨房设备:其分为食品贮藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品贮藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗刷消毒不锈钢厨房设备:冷热水的供应体系、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,
不锈钢厨房设备
学校不锈钢厨房设备有哪些
1、热厨区不锈钢厨房设备:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、贮藏设备不锈钢厨房设备:其分为食品贮藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品贮藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗刷消毒不锈钢厨房设备:冷热水的供应体系、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗刷后在厨房操作中产生的废物处置设备等、食品废物粉碎器等设备;
4、调理设备不锈钢厨房设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调
如何防止不锈钢厨房设备的生锈问题
1.不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀,须经防锈处理,在焊面表面需磨光以防腐蚀,底部适当地磨平后涂上金属色泽的防锈涂料,当焊接镀锌框架时,应在框架未镀锌前焊接,如果需要焊接镀锌框架,则需在焊接后涂上金属光泽的防锈涂料。
2.支架脚管
除特别注明外,所有支撑脚管应不小于38mm不锈钢制造。
3.脚管横支架
除特别注明外,所有脚管支架应用25mm直径*1mm厚不锈钢制造,横支架与主脚管垂直并保持水平,除特别注明外,距离地面180mm脚管支架安全焊接及磨平。
不锈钢生锈时,我们应该怎么办?
这时,您可能无可奈何地说:“现在我应该怎么办?我清洁不锈钢设备表面生锈的唯
l一方法就是使用清洁擦,当然再加上洗涤剂。”持这钟想法是错的,因为这样做不但于事无补,只能会使到情况更坏。但是也不要绝望!因为以下步骤可以帮助防止不锈钢生锈:
3.1使用恰当的工具:
当清洁您的不锈钢时,要小心并使用没有磨蚀性的工具。柔软的布块和塑料擦都不会损坏不锈钢表层。当然,您也可以用不锈钢清洁球,但必须按照厂商的打磨标志擦拭。步骤(3.2)会告知您如何发现打磨标志。
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