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　　特殊医学用途配方食品的前景（一）

　　西宁勇帅商贸有限公司主营：青海特医食品，西宁特医食品。

　　“特殊医学用途配方食品针对人群数量庞大，包括正常生理状况下具有特殊营养需求的人群，如孕产妇、老年人；病理状况下具有特殊营养需求的人群，如严病患者、各种膳食相关慢患者和手术、等损伤人群……基于如此庞大的消费人群，特殊医学用途配方食品拥有巨大的市场需求。”在4月10日召开的新营养媒体沟通会上，到场嘉宾普遍看好这一特殊食品的市场前景。

　　根据我准中的定义，特殊医学用途配方食品（FSMP）是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品从成分上、生理功能还是终的效果都与普通食品和有着明显的区别，必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。

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　　特殊医学用途配方食品国际法规、标准现状


　　国际食品法典 发布了针对婴儿使用的产品标准CODEX STAN 72 –1981《婴儿配方食品及特殊医学用途婴儿配方食品标准》；发布了CODEX STAN 180-1991《特殊医学用途食品标签和声称法典标准》，对FSMP的定义和标签标识进行了详细规定。

　　2011年第34届CAC大会通过了特殊医学用途食品中允许使用的添加剂名单，并进一步明确FSMP的定义：特殊加工或配方的，用于的膳食调节/管理，可能只能在医学监督下使用的特殊用途食品。用于摄入、消化、吸收或者代谢普通食品或其所含营养成分的能力有限或者能力降低的，或者有其他特殊目的的营养素需要的人（其膳食管理仅依靠正常膳食、其他特殊膳食用途食品或者二者组合产品的调节无法达到目的），作为这些人群或者部分营养来源的食品。

　　特殊医学用途配方食品行业迎来三大发展机遇（一）


　　近年来，越来越多的企业开始涉足“特医”业务领域。有关数据显示，2018年，特医食品市场容量约为50亿元，且每年保持两位数以上的增长。特殊医学用途配方食品行业虽然起步较晚，但发展较快，未来发展前景广阔。

　　尽管在已经有了多年的发展历史，但对于大多数人而言，特殊医学用途配方食品依旧是一个相对陌生的领域。特殊医学用途配方食品是为满足特殊人群的营养需求而设计的产品。比如，一些由于疾病导致了进食受限，或者面临代谢障碍、消化吸收障碍等情况，不能正常进食，特医食品能够满足这类特殊人群的需要。特殊医学用途配方食品还有一个特点，就是一定要在医护人员或者临床营养师的指导下使用。