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2、把面粉、酵母、泡打粉、白糖：水加在一起，活成光滑的面团。3,把活好面团儿擀皮，包成包子的形状，备用，盖上保鲜膜松弛20分钟，这样做出来的生煎包，软底脆，鲜美可口4,不粘锅里面放入的生煎包，加上两勺水，一勺油，盖上盖，小火煎至5分钟，等包子在锅中发酵至1.5倍大，在开至中火，煎制3分钟，后小中火煎制两
新型煎包锅价格
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视频作者：商丘市城乡一体化区营房机械销售部
2、把面粉、酵母、泡打粉、白糖：水加在一起，活成光滑的面团。3,把活好面团儿擀皮，包成包子的形状，备用，盖上保鲜膜松弛20分钟，这样做出来的生煎包，软底脆，鲜美可口4,不粘锅里面放入的生煎包，加上两勺水，一勺油，盖上盖，小火煎至5分钟，等包子在锅中发酵至1.5倍大，在开至中火，煎制3分钟，后小中火煎制两面金黄即可5,把煎至两面金黄的生煎包，撒上葱花白芝麻，盖上盖，稍等片刻，即可出锅小贴士：生煎包一定要小火慢煎，不能急于求成，一定要用小火把包子煎至1.5倍大
第二步：配馅发面的时间，我们准备馅料，准备五花肉馅200克装入盆中，生姜一小块，先切成薄片，在切成姜末，葱白一根破开后切成葱花，一起放入肉馅中，加入盐1克、鸡粉2克、十三香2克，蚝油5克增鲜、白糖1克、老抽2克提色，然后顺着一个方向搅拌摔打,使肉馅充分入味，摔打至调料与肉馅融合后，放入香油10克搅拌均匀，来增加馅料的香味~第三步：发酵20分钟以后面团已经发酵好了，在面盆中撒入少许干面粉，反复揉搓排出面团中的空气，然后再次发酵10分钟
水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美致，食者赞不绝口，名扬四方。主料面粉400克，猪肉馅400克辅料姜40克，葱200克配料酵母粉4克，食用油20毫升，盐4克，鸡精3克，香油5毫升，味极鲜酱油5毫升，黑芝麻5克水煎包的做法步骤1、准备好所需食材2、酵母粉倒入碗内，然后加入适量的温水。静置十分钟后，倒入面粉内，和成表面光滑的面团。
生煎包食材介绍葱肉馅适量，面粉150克，香葱适量，熟黑芝麻适量，猪油适量，玉米油适量，生煎包的做法步骤1、和揉好软硬适度的面团，盖上碗盖醒置15分钟2、分坯、擀成周边薄中间厚的包子皮3、包上事先备好的肉馅，包子的收口收紧4、盖上保鲜膜醒置20分钟5、起不粘锅，小火，放入玉米油和少许的猪油6、放入包子7、煎到底部微黄硬点时，倒入小饭碗纯净水，盖上锅盖，同时改大火8、焖煮到水收到快干时9、葱花、黑芝麻撒在包子上面，同时改小火慢慢煎制收干水即可
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