球生菜在普遍栽培，在美国、日本、荷兰等作为当家绿叶菜栽培。结球生菜含有蛋白质、糖类、维生素和丰富的矿物质，每100克食用部分含蛋白质2。我国60年代前，只有少数城市郊区引种试种，60年代末至70年代初，逐渐发特蔬菜。80年代以来，随着改革开放的不断深入，人民生活水平不断提高，对外的往的日益发展，对生菜的需求量也越来越多。球生菜，为菊科莴苣属一或两年生草本植物半结球莴
包心西生菜批发
球生菜在普遍栽培，在美国、日本、荷兰等作为当家绿叶菜栽培。结球生菜含有蛋白质、糖类、维生素和丰富的矿物质，每100克食用部分含蛋白质2。我国60年代前，只有少数城市郊区引种试种，60年代末至70年代初，逐渐发特蔬菜。80年代以来，随着改革开放的不断深入，人民生活水平不断提高，对外的往的日益发展，对生菜的需求量也越来越多。球生菜，为菊科莴苣属一或两年生草本植物半结球莴苣或结球莴苣。可长到 0.25 至 0.8 米高，茎中空，有汁，叶子的形状多数扁长形，从较典型的长椭圆型、披针型到线型。花期7至8月，种子成熟期8至9月。
球生菜原产欧洲地中海沿岸，在我国东南沿海特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来随着栽培面积迅速扩大，也逐渐由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
球生菜并不是什么转基因蔬菜。1986年，官窑生菜会再度兴旺，且会期改为正月十五元宵节举行。目前，除了大规模进口的转基因大豆和玉米外，其他转基因蔬菜是不常见的。我们可能不知道，球生菜这个百姓餐桌上司空见惯的家常菜，在十多年前的北京并不常见。生菜起源于欧洲，生性“贪凉”，并不适合北京四季分明的气候种植，但如今已跃升为种植面积第壹一大菜类。
西生菜听名字挺洋气的，大家可能会问，这是市场上新出的一种叶菜吗？当然不是，其实西生菜也就是生菜中的一种，因为是从西方引进的，所以被人们称呼为西生菜。我们都知道人以前是不吃蔬菜沙拉这种东西的，这是从西方传过来的。从引进我国以来，已经入乡随俗的成为了家生菜。现在的西生菜已经成为了一种常见的蔬菜，出现在我们大大小小的餐桌上，带给我们美味口感和营养享受。
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