浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。读过此文后,你或许会明白,为什么米酒会有那么多种不同风格,醪糟式的、白色的、火炙
新型饮料
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。读过此文后,你或许会明白,为什么米酒会有那么多种不同风格,醪糟式的、白色的、火炙的、琥珀色的。
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一瓶甘酒为什么可以做到这么好喝呢?
纯米大吟酿的精米步合50(米的杂质被磨掉五成以上),它的酒糟蛋白质含量比普通酒糟少,杂质也更少,味道纯净。经过特殊工艺融煮后,这些酒糟还为甘酒带来了纯米大吟酿的风味。
配方也给力!比如配料里的和三盆糖就来头不小,它是一种平时只出现在和果子里的糖。比起普通砂糖,质地更细腻,会为甘酒带去优雅纤细的风味,热量也低。
浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。
酿酒起源于农业生产,这是目前为科学的结论。酿酒需要酿酒原料和发酵方式,因此酒的酿造与农作物、农业科技的发展是分不开的。从朝代的更迭,每一次人类的进步,都能够通过酿酒体现出来。
为什么三杯君特别提出这一点呢?因为世界上许多酿酒法都是采用发芽谷物酿酒,如啤酒、威士忌。但当时秦朝人觉得用发芽谷物酿酒效率不高,就将其淘汰,而专注发展属于的“曲酒文化”。
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